Les Allumettes
Informations détaillées
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Au four
Préparation
Cuisson au four pendant 20 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Étalez les allumettes sur une plaque en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué, en retournant à mi-cuisson : - Four traditionnel : 25 min - Four à chaleur tournante : 20 min
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À la friteuse
Préparation
Cuisson au friteuse pendant 3 min 30Plongez la quantité désirée d’allumettes dans l’huile chaude (175°C maximum) sans trop remplir le panier de friture. Laissez cuire pendant 3 minutes 30 jusqu'à l’obtention d'une couleur légèrement dorée. Déposez les allumettes sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de matière grasse.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Avis clients
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24 mars 2024
Une horreur, à éviter. Fan de vos frites à la graisse de canard, je vous ai acheté ces frites allumettes classiques en toute confiance. Dîner en famille raté et tout le reste de paquet finira à la poubelle. 2,70 euros jetés par la fenêtre. Triste et déçue. Aucun goût, sans substance, semblent coquilles vides de pomme de terre par endroit, molles et impossibles à cuire, aucun croustillant, aucune et j’en passe. Aucunes des belles qualités de vos frites à la graisse de canard.
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20 mars 2024
Manque de croustillant après cuisson. Bien dommage car le goût y est
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10 mars 2024
Une bonne façon de manger des frites quand on n'a pas de friteuses ! Croustillantes et dorées.
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10 mars 2024
Contient du sucre. Dommage. Je ne rachèterai pas les frites surgelées picard, à cause du dextrose ajouté.
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21 février 2024
Pour les amateurs de frites " sèches " . Elles ne sont pas grasses mais elles sont dures
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21 février 2024
Frites agréables au goût et en texture, et moins grasses que les frites au romarin dont la recette me semble différente car plus huileuses que par le passé,dommage d'où mon choix pour les frites allumettes parfaites!
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19 février 2024
Les frites sont vraiment très bonne ! Pas trop grasse
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