Bûche glacée Douceur de vanille, 4 parts

4 parts
284 kcal /100g 1186 kJ /100g

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Ref: 084345

la boîte de 310 g

38,67 €/kg

11,99 €

Sélection festive

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Avec ses notes de vanilles originaires de Tahiti et de Madagascar, cette bûche intense et gourmande vous donnera l’impression de voyager sur un nuage de vanille ! Entre ses crèmes glacées onctueuses, son biscuit madeleine et son crumble pur-beurre, impossible de ne pas vous resservir.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Bûche glacée composée d'une crème glacée 44% à la vanille de Tahiti, d'une crème glacée 20,7% à la vanille de Madagascar et à l'extrait de fève de Tonka du Brésil, d'un biscuit 12,5% à la vanille de Madagascar, d’une préparation 11% à la vanille de Madagascar, d'un enrobage 7,9% à la vanille de Madagascar et d'un décor 3,9% au chocolat blanc, surgelée.

Liste des ingrédients

LAIT entier, crème fraîche liquide (LAIT) 21,8%, sucre, eau, jaune d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), LAIT écrémé en poudre, décor en chocolat blanc 3,9% [sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille (vanille origine Madagascar et Papouasie-Nouvelle-Guinée)], brisure de biscuit [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, beurre (LAIT), eau, sel], farine de BLÉ (GLUTEN), ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), AMANDE en poudre, beurre (LAIT), miel, huile de tournesol, beurre concentré (LAIT), inuline, extrait de vanille 0,3% (vanille origine Tahiti), jus de citron, extrait de vanille 0,2% (vanille origine Madagascar), amidon de maïs, extrait de fève de Tonka 0,08% (fève de Tonka origine Brésil), gélifiant : pectines, concentré (potiron, pomme), graine de vanille épuisée 0,03% (vanille origine Madagascar), poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), gousse de vanille épuisée broyée 0,01% (vanille origine Madagascar), épaississant : farine de graines de caroube.

Peut contenir des traces de : soja, autres fruits à coque, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-e

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1186 kJ 284 kcal	14% AR* 14% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	17 g 9,7 g	24% AR* 48% AR*
Glucides dont sucres	29 g 28 g	11% AR* 31% AR*
Fibres alimentaires	1,0 g	% AR*
Protéines	4,7 g	9% AR*
Sel	0,14 g	2% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème fraîche origine France.

Avis clients

Note moyenne 3.55

D'où proviennent les avis clients ?

08 décembre 2025

N’a pas de goût. Decevant
30 novembre 2025

Tous les goûts des différentes vanilles se retrouvent. Excellente!
01 janvier 2025

décue ! fade et plus gout d'eau que de vanille j'ai du mal avec les commentaires positifs
25 décembre 2024

Glace très bonne, saveurs explosives. Mélange de textures très agréables. Un petit bémol sur le chocolat blanc pas suffisamment présent à mon goût (deco en chocolat blanc)
12 décembre 2024

Glace très bonne, nous nous sommes régalés l’année dernière avec et cette année nous y goûterons de nouveau
08 décembre 2024

Incroyable. Je ne suis pas très buche glacé mais la, la Vanille, le biscuit moelleux, accord parfait, très très bonne découverte je vais faire un stock je pense.
30 décembre 2023

Très déçue par les desserts glacés Picard. Aucunes saveurs gourmandes. Je ne recommande pas.

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