Bûche glacée Village Céleste, 8 parts

Bûche glacée composée de crème glacée 59,8% au spéculoos, crème glacée 18,4% au caramel avec inclusions de brisures de caramel enrobées de beurre de cacao, sauce 11,4% caramel-spéculoos, biscuit 8,1% spéculoos-amande et décor 2,3%, surgelée.

Eau, LAIT entier, sucre, crème fraîche (LAIT) 8,7%, LAIT écrémé en poudre, brisure de spéculoos 5,4% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (LAIT), poudres à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle], sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), blanc d’ŒUF (liquide, pasteurisé), caramel au beurre salé 2% [sucre, LAIT concentré sucré (LAIT concentré, sucre), eau, beurre salé (beurre (LAIT), sel), crème (LAIT), sel de Guérande], caramel 1,7% (sucre, eau), farine de BLÉ (GLUTEN), brisure de caramel enrobée de beurre de cacao 0,9% [caramel aromatique au beurre et à la crème 0,8% (sucre, sirop de glucose, beurre (LAIT), crème (LAIT), eau), beurre de cacao], beurre (LAIT), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), huile de tournesol, amidon de BLÉ (GLUTEN), AMANDE en poudre 0,2%, beurre de cacao, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube), sel, cannelle en poudre, poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), stabilisant : pectines, fibre de lin, gélifiant : pectines, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté (GLUTEN).

Peut contenir des traces de : Fruits à coque

Produit élaboré en France à partir de crème fraîche origine France, spéculoos origine Belgique (blé UE), caramel au beurre salé origine France (sucre UE).