Bûche glacée Rêves d'agrumes, 4 parts

Dessert glacé composé d'un sorbet plein fruit 43,8% au citron de Sicile, d'un sorbet plein fruit 22,7% au pomelo rose de Corse, d'un enrobage 10,9% au citron de Sicile, d'un biscuit 10,1% à l'amande et au citron vert du Brésil, d'une préparation 9,3% à la clémentine de Corse et à la vanille, et d'un décor 3,2% au chocolat, surgelé.

Eau, sucre roux, jus de pomelo 12,6% (issu de Pomelo de Corse IGP*), jus de citron de Sicile 12,1%, préparation à la clémentine et à la vanille 9,3% (Clémentine de Corse IGP* 3,7%, sucre, eau, amidon de maïs, jus de citron de Sicile concentré, vanille en poudre 0,007%), décor en chocolat 3,2% [beurre de cacao, sucre, LAIT écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre (LAIT), concentrés (carthame, citron, radis, cassis, pomme), émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille], jaune d’OEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), blanc d'OEUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), AMANDE en poudre 1,5%, écorce de citron de Sicile 0,8%, miel, beurre concentré (LAIT), morceau de citron vert confit 0,5% (citron vert du Brésil 0,2%, sucre), gélifiant : pectines, amidon de maïs, purée de framboise, inuline, stabilisant : gomme Tara, protéine de pois hydrolysée, concentré (curcuma, radis, citron, cassis), fécule de pomme de terre, jus de citron de Sicile concentré 0,02%, épaississant : gomme guar.

*IGP : Indication Géographique Protégée

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coque, Sésame

Produit élaboré en France à partir de citron jaune origine Sicile (Italie), citron vert origine Brésil, Pomelo de Corse et Clémentine de Corse (France).