Bûche pâtissière façon tiramisu, 6 à 8 parts

Bûche pâtissière composée d'une mousse 67,2% à base de mascarpone, mousse 12,8% à base de chocolat blanc et café avec des copeaux de chocolat noir, biscuit 11,1%, sirop 8,1% au café et cacao en poudre – surgelée

Crème liquide (LAIT) 57,9%, sucre, mascarpone 9,5% [crème liquide (LAIT), LAIT entier, correcteur d'acidité : acide citrique], eau, ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de BLÉ, jaune d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), blanc d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), copeau de chocolat noir 1,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), chocolat blanc 1,6% [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille], cacao en poudre 0,7%, café soluble 0,7%, fécule de pomme de terre, blanc d'ŒUF en poudre, GLUTEN de BLÉ, poudres à lever (carbonates acide de sodium, citrates de sodium), acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme guar, stabilisant : gomme xanthane, sucre de canne caramélisé.

Peut contenir des traces de : FRUITS A COQUE

Produit élaboré en France à partir de crème origine UE, mascarpone origine Italie (lait UE), café origine non-UE.