Carpaccio de boeuf et sa sauce au pistou, 2 parts
- 2 parts
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Informations détaillées
- Au réfrigérateur Préparation Cuisson au refrigerateur pendant 3 hSortez le sachet de l'étui. Ouvrez le sachet, puis enlevez la première feuille de papier et déposez le carpaccio côté viande dans une assiette. Décollez délicatement la deuxième feuille de papier. Filmez l'assiette et laissez-la décongeler 3 h au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 475 kJ 112 kcal | 6% AR* 6% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 1,8 g 0,8 g | 3% AR* 4% AR* |
| Glucides dont sucres | 0,5 g 0,5 g | 0% AR* 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 23 g | 47% AR* |
| Sel | 0,16 g | 0% AR* |
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1656 kJ 402 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 42 g 3,9 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 4,5 g 2,0 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | % AR* |
| Protéines | 1,4 g | % AR* |
| Sel | 2,0 g | % AR* |
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 687 kJ 164 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 9,1 g 1,4 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 1,2 g 0,8 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | % AR* |
| Sel | 0,5 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Tartine méridionale à la burrata, carpaccio et pistou à vos favoris
EntréeTartine méridionale à la burrata, carpaccio et...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express3,31 € / personne
Avis clients
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29 juillet 2025
Avec une petite salade le soir. Se décongele rapidement et excellent
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26 juillet 2025
Pas de soucis particulier néanmoins 2 parts!!@un peu léger report prix un peu cher
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14 juillet 2025
Marinade délicieuse, de plus les pièces de boeuf sont disposées en fleur il suffit de déposer dans l'assiette pour que ce soit joli, pas besoin de répartir les pièces une par une.
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29 juin 2025
Tres bon, et la sauce au pistou également. J'avais pris pour essayer...et j'ai repris !
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18 juin 2025
Déçue par cet achat. Si l’assaisonnement est intéressant, la viande était très dure de façon surprenante Je ne pense pas en racheter
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17 juin 2025
Etait une 1ère, nous avons apprecié et en reprendrons. Idéal comme plat estival.
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15 juin 2025
Très sympa en été avec une petite salade pour le soir
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