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Issu de colins d'Alaska sauvages certifiés MSC, ce collagène marin neutre est enrichi en vitamine C pour une meilleure assimilation. Sans additif, avec sa cuillère doseuse intégrée.
Informations détaillées
Modes de préparation
Au four
Cuisson au four pendant 10-15 min
Cuisson à 180°C
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Disposez les filets dans un plat après avoir badigeonné leur peau avec un peu d'huile. Assaisonnez et enfournez.
Au réfrigérateur
Cuisson au refrigerateur pendant 4-5 h
Sortez les filets de leur sachet et placez-les 4-5 heures au réfrigérateur dans une assiette couverte d'un film étirable.
Conseils de préparation
Cuisson au non-renseigne pendant 25 min
Ou bien trempez-les 25 min dans un récipient d'eau froide sans les sortir de leur sachet.
À la poêle
Cuisson au poele pendant 8-10 min
Huilez légèrement le fond, assaisonnez les filets. Cuire à l'unilatéral, côté peau, à feu doux.
Au barbecue
Cuisson au barbecue pendant 10 min
Enfermez les filets dans une papillote d'aluminium après les avoir badigeonnés d'huile et assaisonnés. Laissez cuire sur le gril.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Complément alimentaire à base d'hydrolisat de collagène marin et de vitamine C, aromatisé saveur nature
Liste des ingrédients
Hydrolysat de collagène marin (poisson), poudre jus concentré de fruit d’acérola (Malpighia glabra L.) enrichi en vitamine C, arôme naturel.
On ne s'attend pas à trouver ce type de produits chez Picard. Attention, à trop vouloir en faire, on risque de prendre en qualité sur ce qui fait la renommée de Picard, le surgelé.
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Quels sont les effets du collagène marin sur le corps ?
Le collagène marin contribue à soutenir le collagène naturellement présent dans l’organisme. Il participe ainsi au maintien de la structure de plusieurs tissus, notamment la peau, les os, les cartilages et les tendons.
