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Croquant chocolat, 3 parts
- 3 parts
- 480 kcal /100g 1995 kJ /100g
Ref: 024945
la boîte de 275 g
Prix au kilo 27,27 €/kg
Prix soldé 7,50 €
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Prix soldé 7,50 €
Vous allez fondre d’envie devant ce croquant chocolat : une pâtisserie fine composée d’une mousse au chocolat et d’un croustillant praliné aux noisette. Un mariage de textures étonnant entre le croustillant chocolat noisette et l'onctuosité de la mousse au chocolat pour un dessert dédié aux vrais amateurs de chocolat…
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 4 hSortez le Croquant chocolat de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez-le décongeler pendant 4 heures.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Pâtisserie surgelée composée d'une mousse au chocolat (44,7%), d'un croustillant au chocolat et à la noisette (43,6%), d'un biscuit aux amandes (11,1%) et d'un décor (0,6%)
Liste des ingrédients
Crème liquide [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], pâte de NOISETTE 20,9%, chocolat noir 13% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat au LAIT 12,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), brisures de crêpe dentelle [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, farine de malt d'ORGE (GLUTEN), sel], sucre, blanc d’ŒUF issu de poule élevé en plein air (liquide, pasteurisé), AMANDE en poudre 2,1%, farine de BLÉ (GLUTEN), pâte de cacao, eau, beurre de cacao, huile de colza, agent d'enrobage : cire d'abeille.
Peut contenir des traces de : arachide.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 91 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1995 kJ 480 kcal | 24% AR* 24% AR* | 1816 kJ 437 kcal | 22% AR* 22% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 34 g 13 g | 48% AR* 66% AR* | 31 g 12 g | 44% AR* 60% AR* |
| Glucides dont sucres | 34 g 25 g | 13% AR* 28% AR* | 31 g 23 g | 12% AR* 25% AR* |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | % AR* | 3,2 g | % AR* |
| Protéines | 8,2 g | 16% AR* | 7,5 g | 15% AR* |
| Sel | 0,17 g | 3% AR* | 0,16 g | 3% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de chocolat et de crème origine UE
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