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Dos colin lieu MSC, qualité sans arête
- 81 kcal /100g 344 kJ /100g
Ref: 074763
le sachet de 600 g
Prix au kilo 21,65 €/kg
Prix soldé 12,99 €
Prix au kilo 21,65 €/kg
Prix soldé 12,99 €
Issus de la partie la plus charnue et épaisse du colin lieu, ces dos qualité sans arête proviennent d’une pêche durable MSC. On profite de leur saveur et de leur texture agréables et l’on suit son inspiration pour concocter des recettes variées au four ou à la poêle. Régal familial assuré.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 7 - 12 minFaites cuire 7 à 12 min les dos dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson au courtbouillon pendant 7 - 10 minPlongez les dos dans un court-bouillon porté à ébullition, laissez cuire 7 à 10 min à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
- Au four Cuisson au four pendant 18 - 24 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les dos d'un peu de matière grasse et déposez-les dans un plat adapté. Laissez cuire à mi- hauteur 18 à 24 min.
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 3 minCuisson à 900 W(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 3 min pour 2 dos, à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 5 min avant de servir.
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 heures3 à 4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- (en position décongélation - 150 watts) : Faites décongeler 6 à 8 min pour 2 dos, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min avant utilisation.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 6 - 7 minFaites saisir les dos 6 à 7 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Dos de colin lieu MSC pêché en Atlantique Nord-Est, Qualité sans arête, Surgelés
Liste des ingrédients
- Colin lieu MSC (POISSONS) qualité sans arête*. Pollachius virens sauvage pêché aux filets maillants et filets similaires,
- sennes, chaluts, lignes et hameçons, filets tournants et filets soulevés en Atlantique Nord-Est (FAO27), sous-zones Mer de Barents (I), Mers de Norvège (II), Islande et Féroé (V).
- *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.
- Peut contenir des traces de : Crustacés, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 344 kJ 81 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 0,9 g dont acides gras saturés : 0,2 g | Matières grasses : % AR* dont acides gras saturés : % AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : % AR* dont sucres : % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | % AR* |
| Sel | 0,20 g | % AR* |
Origine de nos produits
Produit conditionné en France.
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Avis clients
Liste des avis
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Avis de Bri12
Très bien les portions
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Avis de Jirina33
Bonne tenue de ces colins.
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Avis de Lakat
Poisson fondant .très bon rapport qualité prix
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Avis de Vero60000
Ce poisson est excellent je le prends régulièrement
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Avis de Umami
J'ai l'habitude de ce poisson goûteux que je cuisine à toutes les sauces. Poché simplement avec eau salée et branches de fenouil, en bouillabaisse, pané, sauce tomate câpres...
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Avis de Bibi 57
J ai acheté ce produit pour la première fois et c’est une bonne découverte
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Avis de Brig94260
Peu de saveur, déçue
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