Dos colin lieu MSC, qualité sans arête
- 81 kcal /100g 344 kJ /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Décongélation
Avant toute utilisation, passez les dos sous l’eau froide.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 7 - 12 minFaites cuire 7 à 12 min les dos dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 7 - 10 minPlongez les dos dans un court-bouillon porté à ébullition, laissez cuire 7 à 10 min à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 18 - 24 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les dos d'un peu de matière grasse et déposez-les dans un plat adapté. Laissez cuire à mi- hauteur 18 à 24 min.
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Au micro-ondes
Cuisson sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 3 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 3 min pour 2 dos, à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 5 min avant de servir.
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 heures3 à 4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 8 min(en position décongélation - 150 watts) : Faites décongeler 6 à 8 min pour 2 dos, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min avant utilisation.
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 6 - 7 minFaites saisir les dos 6 à 7 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
344 kJ
81 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g
0,2 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
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% AR*
% AR*
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| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
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% AR*
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| Protéines |
18 g
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% AR*
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| Sel |
0,20 g
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% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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PlatParmentier de colin, sauce curry-coco et petits...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express5,82 € / personne
Avis clients
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11 octobre 2023
Très bon goût du poisson, nature ou assaisonné c'est bon, j'en fais régulièrement et je ne suis pas décue.
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05 août 2023
Très bon et je trouve meilleur que le frais, cuisiné simplement et accompagné de jus de citron Picard un vrai régal.
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04 août 2023
Très bons et faciles à préparer, sans se prendre la tête ! J'en ai toujours dans mon congel.
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05 juin 2023
Ces dos de colin sont bons, charnus, vite prêts, prix abordable.
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01 juin 2023
Ces dos de colin-lieu MSC sont excellents. Ma minette en raffole, quand on n'en mange pas, elle se lamente !!!
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01 mai 2023
excellent produit, vite préparé et d'un prix abordable
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04 mars 2023
Excellent. Se tient bien à la cuisson. Goût fin. Et à privilégier par rapport au cabillaud surpêché...
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