Dos colin lieu MSC, qualité sans arête

81 kcal /100g 344 kJ /100g

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Ref: 074763

le sachet de 600 g

21,65 €/kg

12,99 €

Issus de la partie la plus charnue et épaisse du colin lieu, ces dos qualité sans arête proviennent d’une pêche durable MSC. On profite de leur saveur et de leur texture agréables et l’on suit son inspiration pour concocter des recettes variées au four ou à la poêle. Régal familial assuré.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au panier vapeur

Cuisson au paniervapeur pendant 7 - 12 min

Faites cuire 7 à 12 min les dos dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
Au court-bouillon

Cuisson au courtbouillon pendant 7 - 10 min

Plongez les dos dans un court-bouillon porté à ébullition, laissez cuire 7 à 10 min à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
Au four

Cuisson au four pendant 18 - 24 min

Cuisson à 210°C

préchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les dos d'un peu de matière grasse et déposez-les dans un plat adapté. Laissez cuire à mi- hauteur 18 à 24 min.
Au micro-ondes

Cuisson au microondes pendant 3 min

Cuisson à 900 W

(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 3 min pour 2 dos, à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 5 min avant de servir.

Au réfrigérateur

Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 heures

3 à 4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
(en position décongélation - 150 watts) : Faites décongeler 6 à 8 min pour 2 dos, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min avant utilisation.

À la poêle

Cuisson au poele pendant 6 - 7 min

Faites saisir les dos 6 à 7 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Dos de colin lieu MSC pêché en Atlantique Nord-Est, Qualité sans arête, Surgelés

Liste des ingrédients

Colin lieu MSC (POISSONS) qualité sans arête*. Pollachius virens sauvage pêché aux filets maillants et filets similaires,
sennes, chaluts, lignes et hameçons, filets tournants et filets soulevés en Atlantique Nord-Est (FAO27), sous-zones Mer de Barents (I), Mers de Norvège (II), Islande et Féroé (V).
*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : Crustacés, Mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : A

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
	Valeur pour 100 g	% AR pour 100 g
Energie	344 kJ 81 kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	Matières grasses : 0,9 g dont acides gras saturés : 0,2 g	Matières grasses : % AR* dont acides gras saturés : % AR*
Glucides dont sucres	Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g	Glucides : % AR* dont sucres : % AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	18 g	% AR*
Sel	0,20 g	% AR*

Origine de nos produits

Produit conditionné en France.

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

6,13 € / pers.

Plat

Parmentier de colin, sauce curry-coco et petits...

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

6,13 € / personne

Découvrir la recette

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Avis clients

Note moyenne 4.74

D'où proviennent les avis clients ?

Avis de Salomé93

25 mai 2026

Très très très bon 😂😂😂
Avis de 2809

25 mai 2026

Je préfère les dos de cabillaud c’est plus moelleux et ce n’es pas dans la queue du poisson
Avis de Clau17

22 mai 2026

Excellent produit
Avis de Paul Anita

21 mai 2026

J'étais très en colère en rentrant chez moi pour découvrir sur mon ticket de caisse que j'avais été facturé pour Deux paquets de dos de colin alors que je n'en avais acheté AUCUN.
Avis de Beax

20 mai 2026

Excellent produit
Avis de Minou 3

18 mai 2026

nous avons beaucoup aimé ce dos de colin
Avis de mamita 001

22 avril 2026

trop cool très bon agréable au regard