12 escargots très gros, Label Rouge

12 escargots
356 kcal /100g 1468 kJ /100g

- d =

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Ref: 089182

la boîte de 129 g

77,44 €/kg

9,99 €

Sélection festive

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Les escargots de Bourgogne sortent de leur coquille pour régaler les amateurs. La farce au beurre extra-fin est cuisinée à l’ail, au persil, aux échalotes et aux épices. On les passe au four et dès que le beurre frémit, ils sont cuits. Chaud devant !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 14 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez l'assiette de son étui carton et retirez le film plastique. Enfournez l'assiette sur une grille à mi-hauteur et laissez cuire 14 à 16 minutes. Sortez les escargots dès que le beurre commence à frémir.

Au air fryer Cuisson

Cuisson au airfryer pendant 8 - 9 min

Cuisson à 160°C

Retirez les emballages. Déposez les produits dans leur barquette dans le panier et laissez cuire 8 à 9 minutes à 160 °C.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

12 escargots de Bourgogne préparés, Label Rouge, farce 51,1% au beurre extra-fin, persil et ail, chair d'escargots 48,8%, surgelés, à cuire.

Liste des ingrédients

Chair d’escargots de Bourgogne cuite dans un bouillon 48,8% [Helix pomatia Linné (MOLLUSQUES), eau, vin blanc (contient SULFITES), sel, épices, plantes aromatiques (contient CÉLERI)], beurre extra-fin 41,3% (LAIT), persil 4,9%, ail 3,9%, sel, poivre.

Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1468 kJ 356 kcal	18% AR* 18% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	35 g 24 g	50% AR* 122% AR*
Glucides dont sucres	2,2 g < 0,5 g g	1% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0,8 g	% AR*
Protéines	7,5 g	15% AR*
Sel	1,0 g	17% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de chair d’escargots origine Roumanie et de beurre origine France.

Avis clients

Note moyenne 3.29

D'où proviennent les avis clients ?

19 novembre 2025

Article correspondant à mon attente sauf une peu trop juste salé à mon goût
16 novembre 2025

La recette de la farce a changé il y à plusieurs mois. L’ancienne recette était bien meilleure car on sentait bien le persil et l’ail. Déjà rien que visuellement ça se voit, elle est très pâle par rapport à avant.
15 novembre 2025

Cela fait des années que je consomme les escargots de Bourgogne, ils sont parfaits
26 octobre 2025

Pour une fois manquaient de beurre à l ail J en rachèterai pour comparer
22 octobre 2025

Cher pour la qualité du produit, un peu élastique à mon gout.
17 octobre 2025

A peine acheté, aussitôt mangé !!!!! trop trop bon
28 septembre 2025

Manque de goût et notamment ail/herbes aromatiques

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