12 escargots très gros, Label Rouge

12 escargots
356 kcal /100g 1468 kJ /100g

- d =

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Ref: 089182

la boîte de 129 g

77,44 €/kg

9,99 €

Les escargots de Bourgogne sortent de leur coquille pour régaler les amateurs. La farce au beurre extra-fin est cuisinée à l’ail, au persil, aux échalotes et aux épices. On les passe au four et dès que le beurre frémit, ils sont cuits. Chaud devant !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four

Cuisson au four pendant 14 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez l'assiette de son étui carton et retirez le film plastique. Enfournez l'assiette sur une grille à mi-hauteur et laissez cuire 14 à 16 minutes. Sortez les escargots dès que le beurre commence à frémir.

Au air fryer

Cuisson au airfryer pendant 8 - 9 min

Cuisson à 160°C

Retirez les emballages. Déposez les produits dans leur barquette dans le panier et laissez cuire 8 à 9 minutes à 160 °C.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

12 escargots de Bourgogne préparés, Label Rouge, farce 51,1% au beurre extra-fin, persil et ail, chair d'escargots 48,8%, surgelés, à cuire.

Liste des ingrédients

Chair d’escargots de Bourgogne cuite dans un bouillon 48,8% [Helix pomatia Linné (MOLLUSQUES), eau, vin blanc (contient SULFITES), sel, épices, plantes aromatiques (contient CÉLERI)], beurre extra-fin 41,3% (LAIT), persil 4,9%, ail 3,9%, sel, poivre.

Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1468 kJ 356 kcal	18% AR* 18% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	35 g 24 g	50% AR* 122% AR*
Glucides dont sucres	2,2 g < 0,5 g g	1% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0,8 g	% AR*
Protéines	7,5 g	15% AR*
Sel	1,0 g	17% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de chair d’escargots origine Roumanie et de beurre origine France.

Avis clients

Note moyenne 3.61

D'où proviennent les avis clients ?

Avis déposé le 21/03/2026

j'achète régulièrement cet article, mais je n'ai pas retrouvé la qualité que je lui connaissais : provenance et préparation ont-elles été changées. Dommage !
Avis déposé le 22/02/2026

Délicieux et de belles taille
Avis déposé le 13/02/2026

très bon produit de belle taille
Avis déposé le 09/02/2026

Moyennement bien assaisonnés Dommage
Avis déposé le 08/02/2026

Top, toujours aussi bon. Chez Picard, tout est givré… sauf les idées.
Avis déposé le 07/02/2026

Bon mais sans plus
Avis déposé le 06/02/2026

Le chapon farci très bien Les canapés apéro plus que moyens

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12 escargots très gros, Label Rouge

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Liste des ingrédients

Valeurs Nutritionnelles

Nutri-score du produit: nutriscore-d

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