Filets de limande-sole
- 4 filets
- 81 kcal /100g 341 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Avant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide.
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 4 - 5 minFaites cuire les filets 4 à 5 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au four Cuisson au four pendant 12 - 16 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire 12 à 16 min dans un plat adapté à mi-hauteur.
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 2 min 30Cuisson à 900 W(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire, dans un plat adapté, 2 min 30 à 3 min pour 2 filets, à couvert en retournant à mi-temps.
- Faites décongeler dans un plat adapté, 4 min pour 2 filets en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 2 - 3 h2 à 3 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 2 - 2 min 30Faites saisir les filets 2 min à 2 min 30 dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Filet de limande-sole (POISSONS) qualité sans arête*, Microstomus kitt sauvage pêchée aux chaluts en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zone Mer du Nord (IV).
- *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.
- Peut contenir des traces de : Mollusques, Crustacés
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 341 kJ 81 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 1,4 g dont acides gras saturés : 0,2 g | Matières grasses : 2% AR* dont acides gras saturés : 1% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 17 g | 34% AR* |
| Sel | 0,24 g | 10% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Delta43
Acheté en remplacement des filets de bars en rupture, bon produit, simple à préparer
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Avis de Co1359
Très bon. Je les ai cuite au four 15 mns encore congeler les filets ont peu rétrécit et ils étaient parfaitement cuits. Ils ne se sont pas cassés l’orque je les ai servis dans l’assiette. Ils présentaient parfaitement. On s’est régalés.
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Avis de Kikoueb
Très 👍 👍👍
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Avis de JUJULOU
TRES BON RAPPORT QUALITE PRIX
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Avis de GGDJ
PRODUITS D'EXCELLENTE QUALITE. BIENS CONDITIONNES.FACILE A PREPARER
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Avis de Ika07
Très bon produit
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Avis de lidus
Excellent produit. Les filets sont fins donc très rapide à faire cuire. Je décongèle la veille ou le matin. C'est un régal.
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