Magret de canard tranché mariné aux cèpes
- 7 parts
- 324 kcal /100g 1339 kJ /100g
Informations détaillées
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 7h30Sortez les tranches de magret de l'étui carton et du sachet. Déposez-les dans un plat recouvert d'un film alimentaire étirable sans les superposer. Laissez décongeler 7h30 au réfrigérateur.
- Sortez les tranches de magrets de l'étui carton et du sachet. Déposez-les dans un plat adapté et laissez décongeler le temps indiqué en les retournant à mi-temps : - pour 175 g (3-4 tranches) : 6 min - pour 350 g : 14 min
- À la poêle Cuisson après décongélation Cuisson au poele pendant 5 min*Faites saisir les tranches de magrets dans une poêle chaude à feu moyen ou sur un gril, en les retournant régulièrement. - pour une cuisson saignante : 5 à 6 min - pour une cuisson à point : 8 à 10 min
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 8 min*Faites saisir les tranches de magret dans une poêle chaude à feu moyen ou sur un gril, en les retournant régulièrement. - pour une cuisson saignante : 8 à 10 min - pour une cuisson à point : 15 à 18 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSUE D’ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1339 kJ 324 kcal | 16% AR* 16% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 29 g 9,7 g | 41% AR* 49% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,9 g | % AR* |
| Protéines | 15 g | 30% AR* |
| Sel | 0,71 g | 12% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Avis clients
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02 janvier 2026
Tendre délicieux
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30 décembre 2025
Bien mariné, agréable
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29 décembre 2025
très content
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28 décembre 2025
Un plat convivial aux saveurs de Sud Ouest qui n'a pas à rougir de la concurrence habituelle des dîners de réveillon
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26 décembre 2025
Peut-être un peu plus de cepes’ mais plutôt bon. Ne pas trop cuire
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26 décembre 2025
Bonne marinade et bonne qualité de la viande
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23 décembre 2025
Très bon plat , facile à cuisiner en quelques minutes , magret très tendre et goûteux , très bien pour 2 personnes . J ai servi avec des gratins dauphinois individuels . Fait un très beau plat semi gastronomique
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