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Magret de canard du Sud-Ouest
- 2 parts
- 354 kcal /100g 1465 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 020288
la pièce de 370 g
Prix au kilo 27,00 €/kg
Prix soldé 9,99 €
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Ce magret de canard cru du Sud-Ouest, à la qualité et à la traçabilité irréprochable, est présenté avec sa peau et sa graisse. A vous de jouer avec votre imagination pour oser les recettes sucrées salées, ou la carte tradition et surprendre vos hôtes avec un mets délicat et authentique.
Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 15 min(après décongélation) : 15 min Faites cuire le magret dans une poêle chaude côté peau, à feu moyen 5 min. Retirer la graisse au fur et à mesure que celle-ci fond. Retournez le magret et laissez cuire 5 min. Remettez ensuite sur le côté peau et poursuivez la cuisson le temps indiqué selon le degré de cuisson souhaité : Saignant : 5 min - À point : 7 min.
- Au air fryer Cuisson sans décongélation Cuisson au airfryer pendant 25 minCuisson à 200°CRetirez les emballages. Déposez le produit dans le panier, côté peau sur le dessus, et laissez cuire 25 minutes à 200 °C. Retournez à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Magret de canard du sud-ouest, cru, surgelé
Liste des ingrédients
Magret de canard du Sud-Ouest cru
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1465 kJ 354 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 32 g 11 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 1,5 g 0,6 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | 0 g | % AR* |
| Protéines | 16 g | % AR* |
| Sel | 0,04 g | % AR* |
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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Origine de nos produits
Produit élaboré à partir d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France
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