Souris agneau fondante cuite dans son jus au thym

1 pièces
150 kcal /100g 627 kJ /100g

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Ref: 060769

Poids max : 780 g

26,90 €/kg

20,98 €

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Déjà cuite, cette souris d’agneau de Nouvelle-Zélande a mijoté lentement dans son jus au thym. Très facile à réchauffer, la viande se détache d’un coup de fourchette et fond sous la dent en déployant ses parfums délicats.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Réchauffage

Cuisson au four pendant 1 h à 170°C

Faites préchauffer le four à 170°C. Enlevez le sachet, déposez la souris dans un plat avec un demi-verre d'eau. Enfournez à mi- hauteur et laissez réchauffer 1 heure en retournant à mi-temps et en arrosant régulièrement.
Au bain-marie Réchauffage

Cuisson au bainmarie pendant 45 min

Plongez le sachet dans l'eau bouillante et laissez réchauffer 45 min à partir de la reprise du frémissement.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Jarret d'agneau saumuré 86,3% minimum, jus au thym 9,5% minimum, cuits, congelés.

Liste des ingrédients

Jarret d'agneau avec os 81,9% minimum (origine : Nouvelle-Zélande*), eau, amidon transformé de maïs, sel, fécule de pomme de terre, extrait d'agneau (extrait d'agneau, oignon 0,02% minimum, sel), dextrose de maïs, sucre, bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (tomate, oignon, poivron, aubergine grillée, ail, courgette), huile d'olive vierge extra, sel, extrait d'épice], thym 0,04% minimum, laurier, huile de tournesol.
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en Nouvelle-Zélande

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Gluten, crustacés, oeuf, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	627 kJ 150 kcal	7% AR* 7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,1 g 3,1 g	10% AR* 15% AR*
Glucides dont sucres	1,1 g 0,6 g	0% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	21 g	41% AR*
Sel	0,85 g	14% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de jarret d'agneau origine Nouvelle-Zélande

Avis clients

Note moyenne 4.28

D'où proviennent les avis clients ?

28 novembre 2024

Long à réchauffer mais très bon, tendre et gouteux, bien de la sauce. Prix élevé.
16 novembre 2024

Bonjour, J’ai testé la souris d’agneau. Parfumé, fondant. En revanche, le plat convient pour une personne et non deux. Ma conclusion est donc la suivante : le plat est beaucoup trop cher pour une personne. Je n’en rachèterai pas.
10 novembre 2024

Excellent produit, seul hic un peu cher tout de meme
29 octobre 2024

bonjour j'ai voulu faire un essaie avec ma petite famille avant mais a quoi bon c'était prévu d'avance :) parfait comme d'habitude à renouveler encore et encore
20 octobre 2024

Très bon produit, je me régalais. Mais c'est devenu beaucoup trop cher, payé 7,40€ fin 2021. Arnaque
08 septembre 2024

Très bon goût, bonne préparation mais quand même un peu cher si on prend en compte le poids net que l'on mange réellement en déduisant l'os (certes souhaitable pour le goût) et le gras.
03 septembre 2024

Suivre la consigne de cuisson viande hyper tendre !

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Retrouvez ce produit dans les rayons Les essentiels, Repas de Pâques et Les Repas de Pâques.

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