Souris agneau fondante cuite dans son jus au thym

1 pièces
150 kcal /100g 627 kJ /100g

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Ref: 060769

Poids max : 780 g

26,90 €/kg

20,98 €

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Déjà cuite, cette souris d’agneau de Nouvelle-Zélande a mijoté lentement dans son jus au thym. Très facile à réchauffer, la viande se détache d’un coup de fourchette et fond sous la dent en déployant ses parfums délicats.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Réchauffage

Cuisson au four pendant 1 h à 170°C

Faites préchauffer le four à 170°C. Enlevez le sachet, déposez la souris dans un plat avec un demi-verre d'eau. Enfournez à mi- hauteur et laissez réchauffer 1 heure en retournant à mi-temps et en arrosant régulièrement.
Au bain-marie Réchauffage

Cuisson au bainmarie pendant 45 min

Plongez le sachet dans l'eau bouillante et laissez réchauffer 45 min à partir de la reprise du frémissement.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Jarret d'agneau saumuré 86,3% minimum, jus au thym 9,5% minimum, cuits, congelés.

Liste des ingrédients

Jarret d'agneau avec os 81,9% minimum (origine : Nouvelle-Zélande*), eau, amidon transformé de maïs, sel, fécule de pomme de terre, extrait d'agneau (extrait d'agneau, oignon 0,02% minimum, sel), dextrose de maïs, sucre, bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (tomate, oignon, poivron, aubergine grillée, ail, courgette), huile d'olive vierge extra, sel, extrait d'épice], thym 0,04% minimum, laurier, huile de tournesol.
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en Nouvelle-Zélande

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Gluten, crustacés, oeuf, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	627 kJ 150 kcal	7% AR* 7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,1 g 3,1 g	10% AR* 15% AR*
Glucides dont sucres	1,1 g 0,6 g	0% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	21 g	41% AR*
Sel	0,85 g	14% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de jarret d'agneau origine Nouvelle-Zélande

Avis clients

Note moyenne 4.29

D'où proviennent les avis clients ?

08 septembre 2024

Très bon goût, bonne préparation mais quand même un peu cher si on prend en compte le poids net que l'on mange réellement en déduisant l'os (certes souhaitable pour le goût) et le gras.
03 septembre 2024

Suivre la consigne de cuisson viande hyper tendre !
28 juillet 2024

Très tendre, très bon goût, mon seul regret : pas assez de sauce car la recommandation d'ajouter de l'eau n'est pas judicieuse!
11 juillet 2024

Cuite au four cette viande est excellente et la subtilité de son jus au thym éxale le goût de la souris d'agneau
29 juin 2024

Excellent produit goûteux et fondant le jus exquis très facile à réchauffer je l’ai servi avec de la graine de couscous et les légumes à la provençale mes huit invités n’ont fait que des compliments
16 juin 2024

Souris d agneau excellente je recommande et j en reprendrais
03 juin 2024

C'est délicieux, tout simplement! Bon gout, bien fondant.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Les essentiels, Repas de Pâques et Les Repas de Pâques.

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