Souris agneau fondante cuite dans son jus au thym

1 pièces
165 kcal /100g 688 kJ /100g

- c =

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Ref: 060769

Poids max : 780 g

26,90 €/kg

20,98 €

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Déjà cuite, cette souris d’agneau de Nouvelle-Zélande a mijoté lentement dans son jus au thym. Très facile à réchauffer, la viande se détache d’un coup de fourchette et fond sous la dent en déployant ses parfums délicats.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 1 h à 170°C

Réchauffage sans décongélation Faites préchauffer le four à 170°C. Enlevez le sachet, déposez la souris dans un plat avec un demi-verre d'eau. Enfournez à mi- hauteur et laissez réchauffer 1 heure en retournant à mi-temps et en arrosant régulièrement.
Au bain-marie Cuisson sans décongélation

Cuisson au bainmarie pendant 45 min

Respecter les modes d’emplois ci-dessous. Afin de préserver les qualités de ce produit, privilégier un réchauffage au four Réchauffage sans décongélation Plongez le sachet dans l'eau bouillante et laissez réchauffer 45 min à partir de la reprise du frémissement.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Jarret d'agneau saumuré 86,3% minimum, jus au thym 9,5% minimum, cuits, congelés.

Liste des ingrédients

Jarret arrière d'agneau (origine : Nouvelle-Zélande *) 81,9% minimum, eau, amidon de maïs, fond d'agneau (viande, jus de cuisson et graisse d'agneau, oignon, sel), sel, bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (tomate, oignon, poivron, aubergine grillée, ail, courgette), huile d'olive vierge extra, sel, extrait d'épice], poivre, thym 0,04%, laurier en poudre, huile de tournesol.
*Issue d’animaux nés, élevés et abattus en Nouvelle-Zélande

Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	688 kJ 165 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,7 g 3,7 g	12% AR* 18% AR*
Glucides dont sucres	1,1 g < 0,5 g	% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	21 g	41% AR*
Sel	0,72 g	12% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de jarret d'agneau origine Nouvelle-Zélande

Avis clients

Note moyenne 4.23

D'où proviennent les avis clients ?

15 janvier 2026

Souris d'agneau : viande fondante. Il est dommage que ce produit soit si petit (750g avec l'os). Mais vraiment très bon.
15 janvier 2026

Excellent pour un palais de Un an .petits bouts tendres mélange avec de l épeautre dans le bon jus
13 janvier 2026

Se n était pas prévu d acheté se produit pour le jour de l an.mais voilà on l'a pris pour dire que on va essayer, puit on ne regrette pas du tout de l avoir acheté très fondant, bon goût de l agneau, on a adoré
12 janvier 2026

Très bon .
11 janvier 2026

Pour deux difficile à moins que l'on ne se batte, je connais des restaurants où on sert de la souris bien fondante et grillée avec accompagnement pour le même prix et pour une personne. Bref encore une fois, déçu par le produit, par la quantité et le prix. merci Picard
11 janvier 2026

J'ai été très déçue ainsi que l'ami qui l'a manger avec moi. La texture était parfaite mais le goût était fade sans saveur. Et je pensais que c'était un produit français....
05 janvier 2026

Très bon produit. Pour les fêtes de noel tous les produits ont étaient achetés chez picard. Apéros saumon chapon farci bûches Très bons produits

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Retrouvez ce produit dans les rayons Les essentiels et Repas de Pâques.

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