Coquille St-Jacques Pecten France sauce Noilly
- 1 part
- 138 kcal /100g 576 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au four Cuisson au four pendant 25 - 30 minCuisson à 210°CRetirez les emballages. Déposez le produit sur une grille du four recouverte de papier cuisson, en le calant sur une feuille d'aluminium froissée, et laissez cuire 25 à 30 minutes.
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 15 minCuisson à 180°CRetirez les emballages. Déposez le produit dans le panier et laissez cuire 15 minutes à 180 °C.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) de Normandie (Pecten maximus) 50%, champignon de Paris cuit [champignon de Paris, vin blanc (contient SULFITES), beurre (LAIT), jus de citron, sel], fumet de POISSON et de barbes de Saint- Jacques [eau, POISSON, vin blanc (contient SULFITES), barbe de Saint-Jacques (MOLLUSQUES), échalote, beurre (LAIT), carotte, CÉLERI, oignon, poireau], crème fraîche liquide (LAIT), vermouth Noilly Prat® 5,2% [vin (raisin, acidifiant : acide tartrique, conservateur : SULFITES, agent de clarification : protéines de LAIT), vin de liqueur (raisin, alcool neutre), alcool distillé, huile essentielle de camomille, eau, acidifiants (acide tartrique, acide citrique), conservateur : SULFITES], beurre (LAIT), chapelure [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sel, levure], Muscadet AOC* (contient SULFITES), échalote, farine de BLÉ (GLUTEN), amidon de riz, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, sel, épices.
- *A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée.
- Peut contenir des traces de : Crustacés, Oeuf, Soja, Fruits à coque, Moutarde, Sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : C
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de (110 g) | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de (110 g) | % AR pour une portion de (110 g) | |
| Energie | 576 kJ 138 kcal | 7% AR* 7% AR* | 633 kJ 152 kcal | 8% AR* 8% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 9,1 g dont acides gras saturés : 6,4 g | Matières grasses : 13% AR* dont acides gras saturés : 32% AR* | Matières grasses : 10 g dont acides gras saturés : 7 g | Matières grasses : 14% AR* dont acides gras saturés : 35% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 5,7 g dont sucres : 1,1 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 1% AR* | Glucides : 6,3 g dont sucres : 1,2 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 1% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | % AR* | 1,3 g | % AR* |
| Protéines | 7,8 g | 16% AR* | 8,6 g | 17% AR* |
| Sel | 0,76 g | 13% AR* | 0,84 g | 14% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de marcpr
Très très cher, difficile d'en proposer à plus de 2 personnes. Mais cette coquille est délicieuse et fait un repas de gala pour une personne.
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