Opéra
![OPERA 220G PETIT TRIANON](https://www.picard.fr/dw/image/v2/AAHV_PRD/on/demandware.static/-/Sites-catalog-picard/default/dw3b5b0341/produits/patisseries/edition/000000000000036355_E.jpg?sw=672&sh=392&q=30)
- 3 parts
- 409 kcal /100g 1705 kJ /100g
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Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 hSortez l'Opéra de son étui et déposez-le sur une assiette de présentation avec sa cloche de protection. Placez-le au réfrigérateur et laissez-le décongeler pendant 3 heures. Sortez-le 5 à 10 minutes avant dégustation.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
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Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
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Nutri-score du produit: nutriscore-e
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 73 g | ||
---|---|---|---|---|
Energie |
1705 kJ
409 kcal
|
20% AR*
20% AR*
|
1245 kJ
299 kcal
|
15% AR*
15% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
26 g
13 g
|
37% AR*
64% AR*
|
19 g
9,3 g
|
27% AR*
46% AR*
|
Glucides dont sucres |
35 g
29 g
|
14% AR*
32% AR*
|
26 g
21 g
|
10% AR*
24% AR*
|
Fibres alimentaires |
2,2 g
|
% AR*
|
1,6 g
|
% AR*
|
Protéines |
7,8 g
|
16% AR*
|
5,7 g
|
11% AR*
|
Sel |
0,14 g
|
2% AR*
|
0,10 g
|
2% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Planet-score du produit
![DCDE-bovinR](https://www.picard.fr/on/demandware.static/-/Sites-picard-Library/default/dwd39482ec/planetscore/DCDE-bovinR.png)
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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Avis clients
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12 juillet 2024
C'est pour demain. Je n'ai pas encore goûté. Si c'est comme les autres je risque de me régaler.
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25 juin 2024
Très bon dessert, le goût est fin et pas écoeurant, pratique car il dégèle rapidement.
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24 mai 2024
Toujours aussi excellent, une valeur sûre, meilleur que chez certains patissiers !
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16 mai 2024
super rapport qualité prix, j'aime ce gâteau, j'en ai toujours dans mon congélateur
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02 mai 2024
Magnifique je ne le prends plus que chez picard, vu les prix en boulangerie et la qualité. Celui-ci est très bon
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11 mars 2024
DECEPTION on est loin du gout café de la crème au beurre d'un opéra, le chocolat du dessus n 'a pas de saveur et le gâteau est trop humide après décongélation
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25 février 2024
Opéra excellent avec un très bon équilibre entre le café et le chocolat, seul bémol la taille un peu juste pour 3 parts si on est gourmand.
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