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Pintade figues noires sce Crémant d'Alsace
- 3 parts
- 103 kcal /100g 432 kJ /100g
Ref: 086409
le sachet de 800 g
Prix au kilo 24,98 €/kg
Prix soldé 19,99 €
Sélection festive
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Retour aux traditions avec ce plat de fête à partager : des filets de pintade française rôtis, mijotés dans une sauce au crémant d’Alsace, figues noires, marrons et cranberries pour la gourmandise et la rondeur. Un classique version sucré-salé qui devrait faire l’unanimité.
Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Réchauffage Cuisson au poele pendant 14 min(Conseillé par Picard) Versez la quantité souhaitée de produit dans une poêle chaude. Couvrez et laissez réchauffer, à feu moyen, en remuant régulièrement : Pour 400g : 14 minutes Pour 800g : 20 minutes
- Au micro-ondes Réchauffage Cuisson au microondes pendant 10 minCuisson à 750 WVersez la quantité désirée de produit dans un plat adapté. Couvrez et laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Bien mélanger avant de servir. Pour 400g : 10 minutes Pour 800g : 14 minutes
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Sauce 48% à base de Crémant d’Alsace, bouchées de filet de pintade cuites rôties traitées en salaison, marrons, figues noires mi-séchées et cranberries (canneberge) séchées, surgelés.
Liste des ingrédients
Bouchée de filet de pintade cuite rôtie traitée en
salaison 42% [filet de pintade 35,6% (origine : France*), eau, fécule de pomme de terre, sel], eau, crème fraîche liquide (LAIT) 12%, marron cuit 5% (brisure de marron, marron entier, eau), Crémant d'Alsace AOP** (SULFITES) 4,8%, figue noire mi-séchée 4,7%, échalote, poireau, champignon de Paris, cranberry (canneberge) séchée 0,7%, amidon de riz, amidon de maïs, carotte, beurre (LAIT), sucre, fond de volaille [extrait de poulet (origine : France*), carcasses de poulet (origine : France*), eau, sel, graisse de poulet, carotte, jus d'oignon concentré, oignon, ail, plantes aromatiques, extrait de plantes aromatiques et d'épices, épices], sel, ail, purée de tomate double concentrée, huile de tournesol.
**A.O.P. : Appellation d’Origine Protégée.
*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
salaison 42% [filet de pintade 35,6% (origine : France*), eau, fécule de pomme de terre, sel], eau, crème fraîche liquide (LAIT) 12%, marron cuit 5% (brisure de marron, marron entier, eau), Crémant d'Alsace AOP** (SULFITES) 4,8%, figue noire mi-séchée 4,7%, échalote, poireau, champignon de Paris, cranberry (canneberge) séchée 0,7%, amidon de riz, amidon de maïs, carotte, beurre (LAIT), sucre, fond de volaille [extrait de poulet (origine : France*), carcasses de poulet (origine : France*), eau, sel, graisse de poulet, carotte, jus d'oignon concentré, oignon, ail, plantes aromatiques, extrait de plantes aromatiques et d'épices, épices], sel, ail, purée de tomate double concentrée, huile de tournesol.
**A.O.P. : Appellation d’Origine Protégée.
*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-c
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 432 kJ 103 kcal | 5% AR* 5% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 4,6 g 3,1 g | 7% AR* 15% AR* |
| Glucides dont sucres | 4,1 g 3,2 g | 2% AR* 4% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | % AR* |
| Protéines | 11 g | 21% AR* |
| Sel | 0,94 g | 16% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de filet de pintade origine France, marron origine UE, figue origine Turquie.
Avis clients
-
03 décembre 2025
Très bon nous avons apprécié
-
02 décembre 2025
Poulet fondant, mais sauce extrêmement fade. La quantité de figues et de châtaignes laisse à désirer.
-
30 novembre 2025
Plat fade sans grand intérêt
-
28 novembre 2025
Un peu trop de sauce. Un défaut corrigé si on sert la pintade avec du riz. Souvent sec, il devient alors onctueux et parfumé.
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