Saumon façon gravlax à l'aneth et baies roses

2 parts
199 kcal /100g 831 kJ /100g

- d =

Lire 12 avis | Écrire un avis

Ref: 074520

la boîte de 200 g

57,50 €/kg

11,50 €

-1,51€ avec la carte

Offre valable du 17 novembre au 07 décembre 2025 sur une sélection de produits avec la carte Picard&Nous. Découvrir tous les produits de l'offre

49,95 €/kg

9,99 €

Cap sur la Scandinavie avec cette recette traditionnelle de saumon façon gravlax ! Saumon, sel, sucre, aneth, baies roses et poivre : des ingrédients simples mais riches en saveurs composent cette spécialité nordique revisitée avec sa présentation en cubes pour diversifier les présentations. A savourer en verrines à l’apéritif, en entrée, en plat ou pourquoi pas dans un poke bowl.

Avec ce produit, découvrez aussi

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 1 h

Retirez l'étui carton. Déposez le produit, avec son sachet, dans un plat adapté rempli d'eau froide et laissez décongeler 1 heure.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Découpes de filet de saumon atlantique assaisonnées à l’aneth et aux baies roses surgelées

Liste des ingrédients

Saumon atlantique (POISSONS) 95,5% qualité sans arête* (Salmo salar élevé en Norvège), sel 1,9%, sucre 1,9%, aneth 0,2%, baies roses 0,2%, poivre 0,2%.

*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Céleri, Moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	831 kJ 199 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	12 g 1,6 g	17% AR* 8% AR*
Glucides dont sucres	2,0 g 2,0 g	% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	20 g	41% AR*
Sel	2,3 g	38% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de saumon atlantique élevé en Norvège

Avis clients

Note moyenne 3.58

D'où proviennent les avis clients ?

19 novembre 2025

La saumon gravelax fut décevant. Pas assez de goût. Dommage
18 novembre 2025

Très bon article Un petit problème c est son prix élevé
15 novembre 2025

Très bon …
07 novembre 2025

Excellent produit, parfait pour l’apéro ! Mes invités ont adorés ! Je compte bien en refaire pour les fêtes
07 novembre 2025

Très bon produit ! Comme souvent avec Picard, la qualité est au rendez-vous. J’en rachèterai volontiers, surtout lorsque je reçois des invités, pour préparer une entrée rapide et savoureuse.
04 novembre 2025

Étant une inconditionnelle des autres produits froids au saumon (tartare et émincés), j’ai testé celui-ci. J’ai moins apprécié la texture «agglomérée» et la saveur un peu trop poivrée à mon goût.
04 novembre 2025

J'ai trouvé trop poivré. La présentation n'est pas top. Les morceaux reste coller entre eux.

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Se connecter Créer un compte

Saumon façon gravlax à l'aneth et baies roses

Avec ce produit, découvrez aussi

Pommes noisettes

Pain complet tranché

8 bouchées apéritives au saumon

Fondue de poireaux