Saumon façon gravlax à l'aneth et baies roses

2 parts
199 kcal /100g 831 kJ /100g

- d =

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Ref: 074520

la boîte de 200 g

57,50 €/kg

11,50 €

Cap sur la Scandinavie avec cette recette traditionnelle de saumon façon gravlax ! Saumon, sel, sucre, aneth, baies roses et poivre : des ingrédients simples mais riches en saveurs composent cette spécialité nordique revisitée avec sa présentation en cubes pour diversifier les présentations. A savourer en verrines à l’apéritif, en entrée, en plat ou pourquoi pas dans un poke bowl.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 1 h

Retirez l'étui carton. Déposez le produit, avec son sachet, dans un plat adapté rempli d'eau froide et laissez décongeler 1 heure.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Découpes de filet de saumon atlantique assaisonnées à l’aneth et aux baies roses surgelées

Liste des ingrédients

Saumon atlantique (POISSONS) 95,5% qualité sans arête* (Salmo salar élevé en Norvège), sel 1,9%, sucre 1,9%, aneth 0,2%, baies roses 0,2%, poivre 0,2%.

*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Céleri, Moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	831 kJ 199 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	12 g 1,6 g	17% AR* 8% AR*
Glucides dont sucres	2,0 g 2,0 g	% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	20 g	41% AR*
Sel	2,3 g	38% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de saumon atlantique élevé en Norvège

Avis clients

Note moyenne 4.02

D'où proviennent les avis clients ?

Avis déposé le 04/03/2026

Par fois des goûts trop fort de poisson et des morceaux de poivre
Avis déposé le 02/03/2026

très pratique pour une entrée fraicheur avec de l'avocat et une mangue en petits dés.
Avis déposé le 23/02/2026

Produit gouteux a agrementer de quelques feuilles d’aneth, de petites tranches d’avocat et de mangue,
Avis déposé le 18/02/2026

Juste un peu trop salé pour moi mais la texture est vraiment très agréable
Avis déposé le 17/02/2026

j'ai beaucoup apprécié à l'apéritif
Avis déposé le 11/02/2026

Très bon produit
Avis déposé le 06/02/2026

Très bon produit que j 'achète régulièrement.

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