Saumon façon gravlax à l'aneth et baies roses

2 parts
199 kcal /100g 831 kJ /100g

- d =

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Ref: 074520

la boîte de 200 g

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43,10 €/kg

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Cap sur la Scandinavie avec cette recette traditionnelle de saumon façon gravlax ! Saumon, sel, sucre, aneth, baies roses et poivre : des ingrédients simples mais riches en saveurs composent cette spécialité nordique revisitée avec sa présentation en cubes pour diversifier les présentations. A savourer en verrines à l’apéritif, en entrée, en plat ou pourquoi pas dans un poke bowl.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 1 h

Retirez l'étui carton. Déposez le produit, avec son sachet, dans un plat adapté rempli d'eau froide et laissez décongeler 1 heure.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Découpes de filet de saumon atlantique assaisonnées à l’aneth et aux baies roses surgelées

Liste des ingrédients

Saumon atlantique (POISSONS) 95,5% qualité sans arête* (Salmo salar élevé en Norvège), sel 1,9%, sucre 1,9%, aneth 0,2%, baies roses 0,2%, poivre 0,2%.

*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Céleri, Moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	831 kJ 199 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	12 g 1,6 g	17% AR* 8% AR*
Glucides dont sucres	2,0 g 2,0 g	% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	20 g	41% AR*
Sel	2,3 g	38% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de saumon atlantique élevé en Norvège

Avis clients

Note moyenne 4.04

D'où proviennent les avis clients ?

11 février 2026

Très bon produit
06 février 2026

Très bon produit que j 'achète régulièrement.
05 février 2026

Délicieux !! Un vrai gravlax. Je le mange seul ou bien sur un petit crackers aux graines , du fromage fouetté , c'est top comme apéritif.
31 janvier 2026

VRAIMENT DELICIEUX
25 janvier 2026

Avec, en fin de décongélation, de l’huile d’olive, du citron, de la sauce soja salée. Mélanger, attendre une heure, avant de déguster.
24 janvier 2026

Pas déçue par cette nouveauté. Vraiment excellent. Et copieux!
19 janvier 2026

Incroyable ce produit, ne le mettez pas en promotion au risque qu'il y en ai plus pour tout le monde 🤦‍♂️🙏

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