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Soupe Tom Kha Kaï
- 1 part
- 79 kcal /100g 329 kJ /100g
Note moyenne 0 étoile sur 5 Ref: 086157
le bol de 350 g
Prix au kilo 13,14 €/kg
Prix soldé 4,60 €
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La cuisine thaïe déploie amplement ses parfums dans cette recette traditionnelle. Ouvrez, faites chauffer, fermez les yeux et voyagez !
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 6 minCuisson à 900 WSortez le bol de son étui carton et retirez son opercule. Faites réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W 8 min 6 min Mélangez avant de déguster.
- À la casserole Cuisson au casserole pendant 14 minSortez le bol de son étui carton et démoulez son contenu dans une casserole. Faites réchauffer pendant 8 min à feu doux en remuant régulièrement puis poursuivre à feu moyen pendant 6 min supplémentaires.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Bouillon au lait de coco, au galanga et à la citronnelle 65,9%, viande de poulet saumurée 12,2% et nouilles de blé cuites 8,3%, surgelés
Liste des ingrédients
- Eau, lait de coco 19,4% (chair de noix de coco, eau), viande de poulet saumurée 12,2% [filet de poulet (origine : Thaïlande*) 11,21%, eau, farine de tapioca, sel], nouille de BLÉ cuite 8,3% [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, amidon de BLÉ (GLUTEN), sel, carbonates de sodium, GLUTEN de BLÉ], chou, tomate, échalote, citronnelle 2,9%, sauce SOJA [eau, graine de SOJA, sel, farine de BLÉ (GLUTEN)], galanga 2,5%, coriandre longue, sucre, piment rouge, jus de citron vert, amidon de pomme de terre, feuille de citron kaffir, purée de tomate, sel.
- *Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en Thaïlande
- Peut contenir des traces de : Oeuf
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : C
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 350g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 350g | % AR pour une portion de 350g | |
| Energie | 329 kJ 79 kcal | 4% AR* 4% AR* | 1152 kJ 277 kcal | 14% AR* 14% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 4,5 g dont acides gras saturés : 3,8 g | Matières grasses : 6% AR* dont acides gras saturés : 19% AR* | Matières grasses : 16 g dont acides gras saturés : 13 g | Matières grasses : 22% AR* dont acides gras saturés : 67% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 5,6 g dont sucres : 1,5 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 2% AR* | Glucides : 19 g dont sucres : 5,3 g | Glucides : 7% AR* dont sucres : 6% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,6 g | % AR* | < 2 g | % AR* |
| Protéines | 3,9 g | 8% AR* | 13 g | 27% AR* |
| Sel | 0,8 g | 13% AR* | 2,8 g | 47% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en Thaïlande à partir de nouille de blé origine Thaïlande (blé Australie), poulet origine Thaïlande
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