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Crevettes poêlées au miel
9,68 €
/ personne*
- Très facile
- 4 personnes
- crevettes crues
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 12 min
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
Chez Picard
- 400 g de crevettes entières crues (20-30 kg),
- 450 g de poêlée de pommes de terre grenaille,
- ½ cuil. à café de thym,
- 1 cuil. à soupe d'échalote.
Chez l'épicier
- 2 cuil. à soupe de vinaigre blanc,
- 1 cuil. à soupe de miel.
Les étapes de préparation
- 1. Faites chauffer dans une poêle, à feu moyen, la poêlée de pommes de terre grenaille avec la cuil à soupe d’échalote pendant 6 min.
- 2. Ajoutez les crevettes que vous aurez décortiquées et poursuivez la cuisson 3 min.
- 3. Versez la cuil à soupe de miel, les 2 cuil à soupe de vinaigre blanc, 1 cuil à soupe d’eau, la ½ cuil à café de thym.
- 4. Poursuivez la cuisson 3 min environ en mélangeant bien jusqu’à une légère caramélisation. Servez tiède.
Le coup de fourchette Picard
« Vous pouvez aussi servir ces crevettes avec du riz parfumé. »
La liste de courses
Liste de courses Pour 4 personnes
-
Crevettes entières tropicales crues Label Rouge...
la boîte de 800 g37,48 € / kg29,99 €037,48 € / kg29,99 € -
Poêlée de pommes de terre grenaille
le sachet de 450 g8,66 € / kg3,90 €08,66 € / kg3,90 € -
Thym coupé
la boîte de 50 g39,80 € / kg1,99 €039,80 € / kg1,99 € -
Échalote coupée
la boîte de 100 g28,50 € / kg2,85 €028,50 € / kg2,85 €
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