Crevettes entières tropicales crues Label Rouge ASC
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Informations détaillées

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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 5 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 5 à 6 min environ au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 5 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 5 à 6 min environ dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 8 minCuisson à 210°C-préchauffé à 210°C (th. 7). Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four traditionnel : 9 à 12 min - Four à chaleur tournante : 8 à 10 min.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 7 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 7 à 8 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
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Au barbecue
Cuisson sans décongélation
Cuisson au barbecue pendant 7 minFaites cuire les crevettes 7 à 8 min en les retournant à mi-temps.
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Conseils de préparation
Cuisson
-Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les. -Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, au le gril ou au barbecue.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade. Laissez décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur.
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 5 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 5 à 6 min à feu moyen en les retournant à mi-temps.
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Au barbecue
Cuisson
Cuisson au barbecue pendant 5 minFaites cuire les crevettes 5 à 6 min environ en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
417 kJ
98 kcal
|
5% AR*
5% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,4 g
0,1 g
|
1% AR*
1% AR*
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
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Protéines |
23 g
|
46% AR*
|
Sel |
0,77 g
|
13% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Plat
Sauté de gambas, aubergines et oseille
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes9,84 € / personne -
Plat
Brochettes de crevettes et légumes au romarin,...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes6,82 € / personne
Avis clients





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25 janvier 2023
j'ai acheté 2 boites et les crevettes sont parties à la poubelle car pas fraiches, pas bonnes. Sans doute un problème de lot? car je n'avais jamais rencontré ce problème avant
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31 décembre 2022
Excellent produit. Les gambas sont bien charnues et savoureuses.
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29 novembre 2022
Pour profiter pleinement de leur saveur on peut les décortiquer et les griller avec un peu de beurre et de piment d’Espelette. Attention au temps de cuisson, elles deviennent vite sèches si on les cuit trop longtemps.
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21 novembre 2022
très bon produits. ne pas augmenter le tarif du produit
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07 septembre 2022
Excellentes gambas. Marinées c'est mieux. En accompagnement avec du riz ou même avec des spaghettis et autres fruits de mer.
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21 août 2022
Excellentes ces crevettes, je n'achète que celle-ci! 7mn grillées au barbecue ou a la plancha!
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21 août 2022
Très bonnes grillées au barbecue sans décongélation ! Elles restent bien fermes ! Parfait
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