Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
Au panier vapeur
Cuisson au paniervapeur pendant 5 min
Placez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 5 à 6 min environ au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
Au court-bouillon
Cuisson au courtbouillon pendant 5 min
Plongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 5 à 6 min environ dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
Au four
Cuisson au four pendant 8 à 12 min
Cuisson à 210°C
-préchauffé à 210°C (th. 7) : 8 à 12 min Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four traditionnel : 9 à 12 min - Four à chaleur tournante : 8 à 10 min.
À la poêle
Cuisson au poele pendant 7 min
Faites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 7 à 8 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
Au barbecue
Cuisson au barbecue pendant 7 min
Faites cuire les crevettes 7 à 8 min en les retournant à mi-temps.
Conseils de préparation
-Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les. -Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, au le gril ou au barbecue.
Au réfrigérateur
Cuisson au refrigerateur pendant 3 h
Etalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade. Laissez décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur.
À la poêle
Cuisson au poele pendant 5 min
Faites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 5 à 6 min à feu moyen en les retournant à mi-temps.
Au barbecue
Cuisson au barbecue pendant 5 min
Faites cuire les crevettes 5 à 6 min environ en les retournant à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Crevettes entières crues, élevées à Madagascar, surgelées
Liste des ingrédients
Crevette tropicale ASC (CRUSTACES) 98,5% (Penaeus monodon élevée à Madagascar), sel, antioxydant : diSULFITE de sodium.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: Nutri-score du produit : A
Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Valeur pour 100 g
% AR pour 100 g
Energie
417 kJ
98 kcal
5% AR*
5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés
Matières grasses : 0,4 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Matières grasses : 1% AR*
dont acides gras saturés : 1% AR*
Glucides dont sucres
Glucides : < 0,5 g
dont sucres : < 0,5 g
Glucides : 0% AR*
dont sucres : 0% AR*
Fibres alimentaires
< 0,5 g
% AR*
Protéines
23 g
46% AR*
Sel
0,77 g
13% AR*
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré à Madagascar. Emballé par : numéro d'agrément indiqué sur le côté. ou Crevette élevée à Madagascar. Produit élaboré à Madagascar et conditionné en France.
Apéritif
Apéritif
Plat
Entrée
Plat
