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Ficelles picardes d'été par Olivia Préseau @livionna02

5,00 € par personne
Ficelles picardes d'été par Olivia Préseau @livionna02
  • Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
  • 4 personnes
  • crêpes, crème fraîche, sauce béchamel
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
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*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 4 crêpes
  • 250 g d’épinards hachés
  • 60 g d’oignons émincés bio
  • 1 cuil. à soupe d’ail coupé bio
  • 1 cuil. à café de ciboulette coupée
  • 4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 sachet de sauce béchamel
  • 1 pot de Spécialité à la tomate
  • séchée et basilic
Voir la liste de courses
Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 250 g de ricotta
  • 10 tomates séchées
  • 70 g de parmesan
  • 1 cuil. à café d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Les étapes de préparation

  1. 1. Faites chauffer une poêle et faites-y revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive.
  2. 2. Ajoutez-y les épinards et la crème fraîche, salez et poivrez.
  3. 3. Coupez les tomates séchées en morceaux et les ajouter dans la poêle.
  4. 4. Ajoutez ensuite la ricotta, mélangez le tout, et ajoutez-y 50 g de parmesan.
  5. 5. Préchauffez le four à 200°C.
  6. 6. Tartinez les crêpes de la spécialité à la tomate séchée et basilic, pliez les bords, déposez au centre la garniture épinards ricotta puis roulez la crêpe sur elle-même.
  7. 7. Déposez dans le plat la sauce béchamel puis les crêpes. Parsemez le plat avec 20 g de parmesan et la ciboulette.
  8. 8. Enfournez pour 10 min et dégustez aussitôt.

La liste de courses

  • 6 crêpes

    6 crêpes

    le sachet de 420 g
    8,09 € / kg
    3,40 €
    8,09 € / kg
    3,40 €
  • Epinards hachés, France

    Epinards hachés, France

    le sachet de 1 kg
    1,55 € / kg
    1,55 €
    1,55 € / kg
    1,55 €
  • Oignons émincés bio

    Oignons émincés bio

    le sachet de 450 g
    5,11 € / kg
    2,30 €
    5,11 € / kg
    2,30 €
  • Ail coupé Bio

    Ail coupé Bio

    la boîte de 100 g
    29,90 € / kg
    2,99 €
    29,90 € / kg
    2,99 €
  • Ciboulette coupée

    Ciboulette coupée

    la boîte de 50 g
    36,00 € / kg
    1,80 €
    36,00 € / kg
    1,80 €
  • Crème fraîche épaisse

    Crème fraîche épaisse

    le sachet de 250 g
    10,00 € / kg
    2,50 €
    10,00 € / kg
    2,50 €
  • Sauce béchamel

    Sauce béchamel

    le sachet de 400 g
    6,75 € / kg
    2,70 €
    6,75 € / kg
    2,70 €
  • Spécialité à la tomate séchée et au basilic

    Spécialité à la tomate séchée et au basilic

    le pot de 110 g
    25,00 € / kg
    2,75 €
    25,00 € / kg
    2,75 €
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