Papillote de cabillaud et riz aux petits légumes

6,19 € / personne*

*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

1. Préparez 4 feuilles de papier sulfurisé de 40 cm de long Déposez sur chaque feuille 150 g de riz basmati cuisiné aux petits légumes, 1 dos de cabillaud, 1 cuil à soupe d’huile d’olive, 1 de persil Salez, poivrez.
2. Fermez les papillotes en repliant le papier sur le dessus et sur les côtés. Déposez-les sur une assiette ou une plaque.
3. Faites-les cuire au micro-ondes 6 min chacune (puissance 900 watts) ou au four préchauffé à 180°C (th 6) pendant 35 min.

Le coup de fourchette Picard

« Pour cette recette, pensez à l’églefin pour changer du cabillaud. La cuisson au four permet de révéler davantage les saveurs. »

Pour 4 personnes

Note moyenne 5.0

17 septembre 2025

Riz super bon : il a du goût, les légumes sont bons, le riz n’est pas sec. Et la recette en papillote est extra, faite au micro-ondes, c’est la première fois que je tente et en 8 min, j’ai eu un très bon plat !

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr