Découvrez les recettes, les suggestions et les menus pour trouver des idées pour chaque plat.
Idées à cuisiner Tout afficher
  • Les suggestions
La recette du mois
La recette du mois

Brochettes de Saint-Jacques à l'asiatique

Découvrir

Fermer
Les actualités Tout afficher

Picard s’engage en faveur du bien-être animal : Dans le cadre de sa politique de développement durable, Picard a initié depuis 2015 des démarches....

Lire la suite
Picard s’engage en faveur du bien-être animal

Une nouvelle gamme 100% veggie : demain, tous végétariens ? : Faisons le point sur la question et découvrons les innovations de Picard....

Lire la suite
Une nouvelle gamme 100% veggie : demain, tous végétariens ?
Picard vous répond
Qualité et savoir-faire

Qualité & Savoir-Faire

Découvrez tous les sujets qui
nourrissent l'alimentation,
et nos réponses : petits secrets et grandes vérités au menu.

Parcourir

Fermer

Mini-blinis à la ricotta et aux herbes

Mini-blinis à la ricotta et aux herbes
  • Niveau :Très facile
  • Pour :2 personnes
  • Décongélation :sans décongélation

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 16 mini-blinis
  • 1 cuil. à café de menthe, de coriandre et de persil

Chez l'épicier

  • 4 cuil. à soupe de ricotta
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • le zeste d’½ citron jaune bio
  • 1 cuil. à soupe de pignons de pin
  • sel, poivre du moulin

Les étapes à suivre

  • 1 Dans un bol, mélangez la menthe, la coriandre, le persil, l’huile d’olive, le zeste de citron et la ricotta. Salez, poivrez et mélangez.
  • 2 Concassez les pignons de pin et ajoutez-les à la préparation.
  • 3 Faites réchauffer les blinis au micro-ondes. Étalez un peu de fromage aux herbes sur 8 d’entre eux puis déposez un autre blini par-dessus et maintenez-les avec un pic en bois.

Le coup de fourchette Picard

On peut remplacer les pignons par des amandes ou des noix.
les courses pour cette recette :
  • 16 mini-blinis barquette de 135 g 14.44 /kg
    ª  1.95
    Supprimer ce produit
  • Menthe douce coupée la boîte de 50 g 30.00 /kg
    ª  1.50
    Supprimer ce produit
  • Coriandre coupée la boîte de 50 g 30.00 /kg
    ª  1.50
    Supprimer ce produit
  • Persil plat coupé la boîte de 50 g 28.00 /kg
    ª  1.40
    Supprimer ce produit