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12 escargots belle grosseur
- 12 pièces
- 345 kcal /100g 1424 kJ /100g
Ref: 018084
la boîte de 89 g
Prix au kilo 78,53 €/kg
Prix soldé 6,99 €
Prix au kilo 78,53 €/kg
Prix soldé 6,99 €
Ces 12 escargots de Bourgogne farcis sont relevés dans leur sauce persillée par une pointe d’ail. Une présentation classique pour ces gastéropodes réencoquillés dans une coquille naturelle, une entrée appréciée des palais amateurs de tradition. A déguster avec lenteur…
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au four Cuisson au four pendant 12 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (Th.6) en chaleur tournante. Ne pas mettre le produit dans le four durant la phase de préchauffage et ne pas dépasser 180°C. Sortez l'assiette de son étui carton et retirez le film plastique. Enfournez l'assiette au centre d'une grille à mi-hauteur et laissez cuire 12 à 14 minutes. Sortez les escargots dès que le beurre commence à frémir.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE BELLE GROSSEUR HELIX POMATIA LINNE, Recette à la
bourguignonne, Farce pur beurre, surgelés, à cuire
bourguignonne, Farce pur beurre, surgelés, à cuire
Liste des ingrédients
- Chair d'escargots de Bourgogne cuite dans un bouillon 50% [Helix pomatia Linné (MOLLUSQUES), eau, sel, épices et plantes aromatiques (contient CÉLERI)], beurre (LAIT) 32,9%, ail 12,6%, persil 3,9%, sel, poivre.
- OU
- Chair d'escargots de Bourgogne (MOLLUSQUES) cuite dans un bouillon 50% (Helix pomatia Linné, eau, sel, épices en poudre), beurre 39,1% (LAIT), persil 5,1%, ail 5%, poivre, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : D
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 1424 kJ 345 kcal | 17% AR* 17% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 33 g dont acides gras saturés : 22 g | Matières grasses : 47% AR* dont acides gras saturés : 112% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 3,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 1% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | % AR* |
| Protéines | 8,6 g | 17% AR* |
| Sel | 0,95 g | 16% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Elaboré en France. Chair d’escargots* et beurre origine UE. *Origine chair d'escargots voir 1er chiffre du n°de lot ou lettre dans le pavé de datage. Pologne(1)Roumanie(2/RO) Lituanie(3/LT)Hongrie(HU)
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Tarte fondante aux cèpes et escargots de Bourgogne en persillade à vos favoris
EntréeTarte fondante aux cèpes et escargots de...
Difficulté de la recette : 3/3ElaboréTemps : + de 30 minutes10,61 € / personne
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Marcelle 94
J'adore les escargots de Bourgogne et les vôtres sont excellents
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Avis de Bdly
Très satisfaite du produit
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Avis de Lolo23
Produit excellent
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Avis de Cb91
Très bon produit, aussi bien en goût qu'en grosseur
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Avis de Sibi69
Pas encore mangé mais bon je pense que sa va êtres aussi un regale
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Avis de Zebulon 37
Un regal trop succulent
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Avis de Rg00
Très bon mais manque cruellement de sel
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