2 pavés de saumon au citron et au poivre
- 2 pièces
- 168 kcal /100g 702 kJ /100g
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au bain-marie Plongez les sachets individuels dans l'eau bouillante et laissez cuire 10 min à partir de la reprise du frémissement. Égouttez, sortez les pavés de leur sachet et laissez-les reposer 2 min avant de servir.
- Au four Cuisson au four pendant 24 minCuisson à 180°Cpréchauffé à 180°C (th. 6). Retirez les sachets individuels et déposez les pavés dans un plat adapté. Laissez cuire à mi-hauteur 24 à 28 min.
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 3 minCuisson à 900 W(puissance restituée de 900 watts) : Retirez les sachet individuels. Faites cuire les pavés dans un plat adapté et à couvert, 3 min pour 1 pavé, 4 min pour 2 pavés. Laissez reposer 2 min avant de servir.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 10 minFaites saisir les pavés 10 min à feu moyen avec un peu de matière grasse, en commençant par le côté peau. Retournez à mi-temps. Pour une cuisson à l’unilatéral : selon le degré de cuisson souhaité, prévoyez 10 à 12 min uniquement côté peau. Couvrez 1 min avant la fin de cuisson. La cuisson à l’unilatéral permet d’obtenir un saumon très moelleux.
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 4 heures4 heures, dans le sachet individuel.
- Retirez le sachet individuel. Faites décongeler le temps indiqué : 8 min pour 1 pavé, 12 min pour 2 pavés. Laissez reposer 10 min avant cuisson.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Pavé de saumon atlantique (POISSONS) avec peau qualité sans arête* 98,8% (Salmo salar élevé en Norvège), oignon séché, sel, poivron rouge, citron en poudre 0,1%, ail en poudre, poivre 0,1%, zeste de citron en poudre 0,06%, zeste de citron déshydraté 0,05%, arôme naturel de citron 0,03%.
- *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : B
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 125g | % AR pour une portion de 125g | |
| Energie | 702 kJ 168 kcal | 8% AR* 8% AR* | 878 kJ 210 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 9,5 g dont acides gras saturés : 2,2 g | Matières grasses : 14% AR* dont acides gras saturés : 11% AR* | Matières grasses : 12 g dont acides gras saturés : 2,7 g | Matières grasses : 17% AR* dont acides gras saturés : 14% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 0,8 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : % AR* dont sucres : 0% AR* | Glucides : 0,9 g dont sucres : 0,6 g | Glucides : % AR* dont sucres : % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 20 g | 40% AR* | 25 g | 50% AR* |
| Sel | 0,49 g | 8% AR* | 0,61 g | 10% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Fricassée de saumon aux épices à vos favoris
PlatFricassée de saumon aux épices
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express10,19 € / personne
Avis clients
Liste des avis
-
Avis de MH 06
Cela fait plusieurs années que j'achète ce produit que tous les convives grands et petits trouvent excellents
-
Avis de Mathias2
Pas mauvais ! Les prix du saumon reste très très cher chez Picard ! Sur Eaubonne, il y a un très gros problème pour le stationnement ; les gens viennent squatter les places et on ne peut pas se garer devant le magasin. On est obliger d'aller à qq dizaines de mètres. Un comble ! Il serait bien de faire respecter les règles de stationnement en en faisant enlever une ou deux voitures et en distribuant des flyers. Merci de faire le nécessaire.
-
Avis de Kikou 06
J'en achète souvent, jamais déçu. Très bon.
-
Avis de Fabyenne Fox
Saumon excellent finement épicé j'en achète souvent ça dépanne et vite cuit
-
Avis de NIJAPHY
Produit très bon, nous avons beaucoup apprécié ce saumon au poivre.
-
Avis de Ln78
PICARD a libéré la Femme! Merci PICARD!
-
Avis de Melisandro
J’achète souvent ce produit et j’en suis ravie Rapide à faire et bon
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr