2 pavés de bœuf marinés aux trois poivres
![BOEUF MARINE AUX 3 POIVRE](https://www.picard.fr/dw/image/v2/AAHV_PRD/on/demandware.static/-/Sites-catalog-picard/default/dw23bdbe95/produits/000000000000060107_E.jpg?sw=672&sh=392&q=30)
- 2 pièces
- 115 kcal /100g 486 kJ /100g
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 8 hSortez les pavés de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat et laissez décongeler pendant 8 h.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 5 minSortez les pavés de leur sachet individuel et placez-les dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en les retournant à mi-temps: - 1 pavé : 5 min - 2 pavés : 10 min Laissez les reposer 10 min avant de les cuire
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 8 minFaites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire le temps indiqué par face selon la cuisson désirée : - Saignant : 4 min par face - A point : 4 min 30 par face
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
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Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 150 g | ||
---|---|---|---|---|
Energie |
486 kJ
115 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
729 kJ
173 kcal
|
9% AR*
9% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
3,1 g
0,9 g
|
4% AR*
5% AR*
|
4,6 g
1,4 g
|
7% AR*
7% AR*
|
Glucides dont sucres |
0,8 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
1,2 g
0,6 g
|
0% AR*
1% AR*
|
Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
|
Protéines |
21 g
|
42% AR*
|
32 g
|
63% AR*
|
Sel |
0,45 g
|
8% AR*
|
0,68 g
|
11% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Planet-score du produit
![ECEE-bovinX](https://www.picard.fr/on/demandware.static/-/Sites-picard-Library/default/dw2109c363/planetscore/ECEE-bovinX.png)
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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Avis clients
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01 juillet 2024
Agréable surprise de manger du bœuf aussi tendre Très bon produit
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31 mai 2024
La viande en elle même est tendre et pas mauvaise, mais la marinade a un goût affreux. J'essaie une fois par an depuis que le produit existe et je suis à chaque fois très déçu. La version aux échalottes est infiniment meilleure.
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08 avril 2024
Produit très bon. Je le recommande fortement. Miam miam
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21 janvier 2024
Mise à décongeler au frigo une journée. Très moelleuse, consommée saignante cuite à la poêle. Savoureuse
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16 janvier 2024
viande délicieuse, j'adore ces steak très épais pour les cuire saigant. la sauce trois poivres est un plus goutu !
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06 janvier 2024
Penser à décongeler tranquillement cette viande qui, ainsi, gardera son jus à la cuisson ; du moins, je l'espère!
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02 janvier 2024
Une Délicieuse viande tendre et gouteuse. A REFAIRE
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