2 pavés de bœuf marinés aux trois poivres

2 pièces
115 kcal /100g 486 kJ /100g

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Ref: 060107

la boîte de 300 g

31,66 €/kg

9,50 €

Ces 2 pavés de bœuf origine France, délicatement aromatisés dans un mélange de poivre vert, noir et blanc, mettent du caractère dans votre assiette. Elaborés à partir de tranches de rumsteck, faux-filet ou macreuse, vous dégustez un plat tendre et savoureux rehaussé d’un piquant incomparable.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 8 h

Sortez les pavés de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat et laissez décongeler pendant 8 h.
Au micro-ondes Décongélation

Cuisson au microondes pendant 5 min

Sortez les pavés de leur sachet individuel et placez-les dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en les retournant à mi-temps: - 1 pavé : 5 min - 2 pavés : 10 min Laissez les reposer 10 min avant de les cuire

À la poêle Cuisson

Cuisson au poele pendant 8 min

Faites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire le temps indiqué par face selon la cuisson désirée : - Saignant : 4 min par face - A point : 4 min 30 par face
Au air fryer Cuisson

Cuisson au airfryer pendant 18 - 20

Cuisson à 200°C

Retirez les emballages. Déposez les produits dans le panier en les espaçant et laissez cuire 18 à 20 minutes à 200 °C.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pavés de bœuf aromatisés attendris et marinés dans une préparation aux poivres vert, noir et blanc, à cuire surgelés

Liste des ingrédients

Viande de boeuf (origine : France*) 93,1%, eau, poivre vert 1,3%, sel, vin rouge, dextrose, amidon transformé de tapioca, sirop de glucose-fructose, paprika, poivre noir 0,04%, épaississant : farine de graines de caroube, poivre blanc 0,01%, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, extrait de poivre noir 0,02%, antioxydant : ascorbate de sodium.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Oeuf, Poissons, Lait, Moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de env 150g
Energie	486 kJ 115 kcal	6% AR* 6% AR*	729 kJ 173 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,1 g 0,9 g	4% AR* 5% AR*	4,6 g 1,4 g	7% AR* 7% AR*
Glucides dont sucres	0,8 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*	1,2 g 0,6 g	0% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*	< 0,5 g	% AR*
Protéines	21 g	42% AR*	32 g	63% AR*
Sel	0,45 g	8% AR*	0,68 g	11% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avis clients

Note moyenne 3.77

D'où proviennent les avis clients ?

12 février 2026

Décevant de retrouver dans cette composition du sirop de glucose fructose, mais également des arômes quand le poivre devrait suffire. Je trouve que la qualité de ce produit dénote avec le reste de ce que propose Picard.
09 février 2026

Viande trop dure. J' en ai mangé de bien meilleure dans le passé.
09 février 2026

Délicieux ,bien assaisonnés ,viande tendre et juteuse.
07 février 2026

Très pratique pour un repas improvisé, viande excellente
27 janvier 2026

Excellent. Tendre et savoureux.
26 janvier 2026

Ils sont très bons très tendres. Cependant le prix est moins sympa. Mais on ne peut pas tout avoir.
26 janvier 2026

On sent bien les trois poivres,mais la viande n'est ni tendre, ni goûteuse, produit décevant que je n'achèterai pas à nouveau

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