4 boudins blancs aux morilles (3%)
- 4 pièces
- 175 kcal /100g 728 kJ /100g
Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson au poele pendant 18 minDéposez les produits dans une poêle avec un peu de matière grasse en les séparant bien les uns des autres. Laissez-les cuire à feu doux pendant 18 minutes en les remuant régulièrement.
- Au four Cuisson au four pendant 25 -30 minCuisson à 180°CDéposez les produits dans un plat adapté sur une seule couche. Laissez cuire 25 à 30 minutes. Retournez à mi-temps.
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 14 minCuisson à 160°CRetirez les emballages. Déposez les produits dans le panier (2 pièces maximum, en les espaçant) et laissez cuire 14 minutes à 160 °C. Retournez à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Viande de porc 40,2% (origine : France*), LAIT demi écrémé, eau, OEUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), jus de morilles 5,3%, LAIT écrémé en poudre, amidon de BLE (GLUTEN), fécule de pomme de terre, morilles entières réhydratées 1,8% (eau, morilles déshydratées), brisures de morilles 1,2%, sel, Cognac 0,5% (Cognac, sel, arôme naturel de poivre), Porto 0,5% (Porto, sel, arôme naturel de poivre), poivre, arôme naturel de vanille, épices, boyau de porc.
- *Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : D
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 125g | % AR pour une portion de 125g | |
| Energie | 728 kJ 175 kcal | 9% AR* 9% AR* | 910 kJ 219 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 12 g dont acides gras saturés : 4,4 g | Matières grasses : 17% AR* dont acides gras saturés : 22% AR* | Matières grasses : 15 g dont acides gras saturés : 5,5 g | Matières grasses : 22% AR* dont acides gras saturés : 27% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 6,0 g dont sucres : 3,1 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 3% AR* | Glucides : 7,4 g dont sucres : 3,8 g | Glucides : 3% AR* dont sucres : 4% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | % AR* | 0,7 g | % AR* |
| Protéines | 10 g | 20% AR* | 13 g | 25% AR* |
| Sel | 1,2 g | 20% AR* | 1,5 g | 25% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Cassolette de cèpes et boudins blancs, sauce foie gras à vos favoris
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Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes5,80 € / personne
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Xdaww
Juste délicieux je viens d’essayer et mon fils et moi on a adoré
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Avis de Taka
J’adore. Beau, bons et simples à cuisiner Tellement déçue qu’ils ne soient plus au catalogue
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Avis de Olmeto
Très gourmands et goûteux
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Avis de Cathou la gourmande
Ces boudins me plaisent vraiment beaucoup. Ils ont fait plaisir a tout mes amis . Mais je regrette vraiment beaucoup que la vente de ces boudins ne se fasse pas toute l'année 😭
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Avis de Flo60
Cela fait deux fois que j'en achète, et je me régale.
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Avis de Gaïa159
J'ai acheté cet article le mois dernier et je me suis régalée !
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Avis de Milotte
Excellent et enfin, un boudin blanc dont le goût diffère de la mie de pain et du lait.
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