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4 portions panées de filet de colin d'Alaska MSC
- 4 parts
- 184 kcal /100g 773 kJ /100g
Ref: 017382
la boîte de 500 g
Prix au kilo 15,50 €/kg
Prix soldé 7,75 €
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4 portions de colin d’Alaska, 100% plein filet et garanti sans arête, enrobé de panure croustillante préfrite. Avec sa chair blanche et savoureuse, et sa texture à la fois croustillante et fondante, régalez-vous de ce poisson qui se conjugue avec tous vos accompagnements préférés.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation CUISSON SANS DÉCONGÉLATION
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 15 minCuisson à 180°CAu four préchauffé à 180°C (th. 6) : 15 à 20 min. Faites cuire les panés sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson, à mi-hauteur, en retournant à mi-temps. - Four traditionnel : 20 min - Four à chaleur tournante : 15 min
- À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 8 minFaites cuire les panés 8 à 10 min, dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
- À la friteuse CUISSON SANS DÉCONGÉLATION 5 min dans une huile à 175°C.
- Au air fryer CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au airfryer pendant 13 - 14 minCuisson à 200°CRetirez les emballages. Déposez les produits dans le panier en espaçant les pièces et laissez cuire 13 à 14 minutes à 200 °C.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
4 portions formées de filets de Colin d'Alaska MSC panées, préfrites, surgelées
Liste des ingrédients
Filets de colin d'Alaska MSC (POISSONS) 65% qualité sans arête* [Theragra chalcogramma sauvage pêché dans l'Océan Pacifique Nord-Ouest (FAO 61) ou Nord-Est (FAO 67)], farine de BLÉ (GLUTEN), huiles végétales (colza, tournesol) en proportion variable, eau, GLUTEN de BLÉ, levure, sel.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, céleri, mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 125 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 773 kJ 184 kcal | % AR* % AR* | 966 kJ 230 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 8 g 0,8 g | % AR* % AR* | 10 g 1,1 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 14 g 1,6 g | % AR* % AR* | 18 g 2 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | % AR* | 1,7 g | % AR* |
| Protéines | 13 g | % AR* | 17 g | % AR* |
| Sel | 0,61 g | % AR* | 0,76 g | % AR* |
LE NUTRISCORE AFFICHÉ A ÉTÉ CALCULÉ SUR LA BASE DU PRODUIT SURGELÉ AVANT CUISSON. LES TRANSFORMATIONS ULTÉRIEURES SONT SUSCEPTIBLES DE MODIFIER CE NUTRISCORE
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de colin d'Alaska MSC pêché dans l'Océan Pacifique Nord-Ouest ou Nord-Est.
Avis clients
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17 octobre 2025
Très content de la présentation et du goût ! À racheter
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16 octobre 2025
Acheté dernièrement en promo : Belle découverte : c'est très moelleux et bien bon.
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16 octobre 2025
Un vrai poisson pané qui tient bien à la cuisson pour accompagner une mayonnaise maison
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16 octobre 2025
Bien croustillant, très sympa avec une simple salade verte
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16 octobre 2025
La panure est croustillante ,le poisson est bon .un bon produit
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16 octobre 2025
J achète tout le temps se produit jamais déçu,et super bon !
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15 octobre 2025
Très bon, avec un bon rapport entre la panure extérieure et le poisson à l’intérieur.
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Foire aux questions
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Colin d’Alaska, colin lieu, quelles sont les différences ?
Le colin d’Alaska (appelé aussi Lieu d’Alaska) est pêché dans l’océan Pacifique Nord. Sa chair est blanche, de bonne tenue, avec une saveur douce, un peu plus typée que celle du cabillaud. C’est un poisson maigre qui offre des filets et des dos plus fins que ceux du colin lieu. Le colin lieu (appelé aussi lieu noir ou colin noir) est pêché dans l’océan Atlantique Nord. Sa chair est plus foncée, un peu beige (d’où son nom), sa texture est ferme et moelleuse, son goût est plus prononcé que celui du cabillaud et du colin d'Alaska. Il s'agit également d'un poisson maigre dont la chair de bonne tenue se prête très bien à tout type de préparation. D'autre part c'est un plus gros poisson que le colin d'Alaska, ses dos sont donc plus charnus, permettant une belle présentation à l’assiette. Nos colin lieu et colin d’Alaska sont deux poissons MSC pêchés dans des conditions durables et ayant un très bon rapport qualité/prix. Ce sont 2 espèces appartenant à la même famille de poissons (les Gadidés), leur chair s’effeuille en lamelles une fois cuite. Dans les préparations, ils peuvent se remplacer mutuellement.