8 biftecks hachés bio, pur boeuf, 15% M.G maximum

8 pièces
208 kcal /100g 864 kJ /100g

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Ref: 014484

la boîte de 800 g

20,75 €/kg

16,60 €

D’origine 100% française, ces 8 steaks hachés Bio sont hachés façon boucherie sans comprimer la viande. Résultat : un moelleux unique et des saveurs inégalées pour cette viande de qualité. Après un aller-retour à la poêle, il est à servir avec des frites ou des légumes sautés, un régal Bio… tellement bon !

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Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 12 min

Dans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les biftecks hachés à feu vif 2 min par face. Poursuivez la cuisson à feu moyen 8 min, en les retournant à mi-temps pour atteindre la cuisson à cœur.
Au air fryer Cuisson sans décongélation

Cuisson au airfryer pendant 12 - 15 min

Cuisson à 180°C

Déposez les produits dans le panier (2 pièces maximum, en les espaçant) et laissez cuire 12 à 15 minutes à 180 °C. Retournez à mi-temps.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

8 BIFTECKS HACHES pur boeuf BIO Surgelés

Liste des ingrédients

Pure viande bovine (France*) issue de l'agriculture biologique

*issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France

Pourcentage de matières grasses inférieur à 15%.

Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	864 kJ 208 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	15 g 6,2 g	21% AR* 31% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	18 g	36% AR*
Sel	0,17 g	3% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avis clients

Note moyenne 3.33

D'où proviennent les avis clients ?

04 février 2026

Bonjour, à 15 % de matière grasse ce la serait parfait.
02 février 2026

Je les décongèle, les habille d'aromates et les fait griller ensuite....excellent
02 février 2026

cet article a été acheté, grace à nos points cumulés. Bien que cet article soit mentionné BIO, les biftecks hâchés comportent beaucoup de filaments de gras. Les enfants, habitués aux steacks hâchés du boucher refusent de les manger ainsi que les adultes. Nous n'en reprendrons pas !
02 février 2026

Mon produit fétiche chez Picard ! Je recommande ! On adore !
29 janvier 2026

Merci beaucoup
28 janvier 2026

Excellentissime
27 janvier 2026

Bjr, Beaucoup TROP DE CARTILAGE "BIO" 15% de gras et surtout trop peu de viande. Inmangeable. Un peu honteux de jouer avec le mot BIO. Je n'en prendrai plus! Cordialement