Crevette tropicale crue "Gambas" 16-24 p. sauvage
- 16 pièces
- 102 kcal /100g 433 kJ /100g
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
CUISSON SANS DÉCONGÉLATION
Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
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Au panier vapeur
CUISSON SANS DÉCONGÉLATION
Cuisson au paniervapeur pendant 3 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 min environ au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
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Au court-bouillon
CUISSON SANS DÉCONGÉLATION
Cuisson au courtbouillon pendant 3 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 3 à 4 min environ dès la reprise du frémissement. Égouttez et rafraîchissez tout de suite.
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Au four
CUISSON SANS DÉCONGÉLATION
Cuisson au four pendant 7 minCuisson à 210°C-préchauffé à 210°C (th. 7) : 7 à 11 min. Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile ou de marinade. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire en retournant à mi-temps : - Four traditionnel : 8 à 11 min - Four à chaleur tournante : 7 à 9 min.
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À la poêle
CUISSON SANS DÉCONGÉLATION
Cuisson au poele pendant 4 minFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 4 à 6 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
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Sous le gril du four
CUISSON SANS DÉCONGÉLATION
Cuisson au souslegrildufour pendant 4 minFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 4 à 6 min en les retournant à mi-temps.
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Conseils de préparation
CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les. Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
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Au réfrigérateur
DÉCONGÉLATION
Cuisson au refrigerateur pendant 3 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade pour en relever la saveur. Couvrez d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 3 heures au réfrigérateur.
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À la poêle
CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
Cuisson au poele pendant 2 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 2 à 3 min à feu moyen en les retournant à mi-temps.
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Sous le gril du four
CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
Cuisson au souslegrildufour pendant 2 minFaites cuire les crevettes 2 à 3 min en retournant à mi-temps.
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Au air fryer
CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
Cuisson au airfryer pendant 6 - 7 minCuisson à 180°CRetirez les emballages. Badigeonnez les produits de matière grasse, assaisonnez et déposez-les dans le panier. Laissez cuire 6 à 7 minutes à 180 °C. Retournez à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
433 kJ
102 kcal
|
5% AR*
5% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g
0,4 g
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1% AR*
2% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
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| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
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| Protéines |
23 g
|
46% AR*
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| Sel |
0,73 g
|
12% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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PlatBrochettes de poisson et gambas
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes
Avis clients
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24 octobre 2025
J'ai toujours une boite de crevettes crues dans le congélo. Simplement sautées à la poêle avec ail et persil, ou avec des sauces plus élaborées ( aigre-douce, barbecue maison, flambées au pastis) elles sont la base de plats délicieux et facile à réaliser, en entrée ou en plat principal. A s'en lécher les doigts........
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19 octobre 2025
je suis decue : les crevettes sont un peu trop molles.......
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18 octobre 2025
Chair ferme mais peu de goût et de saveur. Plutôt décevant.
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18 octobre 2025
Crevettes au top. Faciles à cuisiner, aussi bien accompagnées de mayonnaise ou avec du riz par exemple.
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18 octobre 2025
De belle taille, se décortique bien, presque aussi croquante que des fraîches
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16 octobre 2025
Délicieuses! Que dire de plus pour arriver au minimum de caractères ?
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16 octobre 2025
Très bonnes crevettes. A la plancha mais difficile a enlever la carapace
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