Crevette tropicale crue 'Gambas' 16-24 p. sauvage
- 16 pièces
- 102 kcal /100g 433 kJ /100g
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Informations détaillées
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 3 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 min environ au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 3 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 3 à 4 min environ dès la reprise du frémissement. Égouttez et rafraîchissez tout de suite.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 7 minCuisson à 210°C-préchauffé à 210°C (th. 7) : 7 à 11 min. Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile ou de marinade. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire en retournant à mi-temps : - Four traditionnel : 8 à 11 min - Four à chaleur tournante : 7 à 9 min.
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 4 minFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 4 à 6 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Sous le gril du four Cuisson sans décongélation Cuisson au souslegrildufour pendant 4 minFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 4 à 6 min en les retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les. Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade pour en relever la saveur. Couvrez d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 3 heures au réfrigérateur.
- À la poêle Cuisson après décongélation Cuisson au poele pendant 2 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 2 à 3 min à feu moyen en les retournant à mi-temps.
- Sous le gril du four Cuisson après décongélation Cuisson au souslegrildufour pendant 2 minFaites cuire les crevettes 2 à 3 min en retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation Cuisson sans décongélation Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
- Au air fryer Cuisson après décongélation Cuisson au airfryer pendant 6 - 7 minCuisson à 180°CFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 4 à 6 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Espèce précisée à côté du N° de lot (A ou B).
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 433 kJ 102 kcal | 5% AR* 5% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,9 g 0,4 g | 1% AR* 2% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 23 g | 46% AR* |
| Sel | 0,73 g | 12% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Produit à Madagascar, conditionné en France
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Brochettes de poisson et gambas à vos favoris
PlatBrochettes de poisson et gambas
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes
Avis clients
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27 décembre 2025
J'en achète de temps en temps, j'adore à la plancha (décongelées la veille évidemment), mais là c'était pour faire un curry et elles sont vraiment très bonnes et très fermes ! C'est parfais également dans un Pad Thaï ou encore Nasi ou Bami Goreng (j'adore la cuisine asiatique)
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27 décembre 2025
Très satisfaite du produit .Les crevettes ne collent pas entre elles ,pas de givre entre les crevettes.
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25 décembre 2025
C'est déjà la deuxième fois que j'achète ce produit et je fais le même constat : sous les belles pièces, on trouve des gambas plus petites et brulées par le froid. Je les cuisine crues décongelées, il y en a donc qui sont de la vraie bouillie. Dommage
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14 décembre 2025
Je ne suis pas contente de ce produit en plus il est très cher
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07 décembre 2025
satisfait, a servi à améliorer la paella valencianna
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16 novembre 2025
Excellent parfaites pour un plat en sauce
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24 octobre 2025
J'ai toujours une boite de crevettes crues dans le congélo. Simplement sautées à la poêle avec ail et persil, ou avec des sauces plus élaborées ( aigre-douce, barbecue maison, flambées au pastis) elles sont la base de plats délicieux et facile à réaliser, en entrée ou en plat principal. A s'en lécher les doigts........
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