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  Poêlée de légumes à la provençale bio

  Réf. 075465
le sachet de 600 g 5.66 /kg
3.40
Le soleil est au cœur de vos assiettes avec cette poêlée de légumes à la provençale. Cultivées en Italie, ces légumes bio (courgettes grillées, tomates, poivrons jaunes, oignons rouges et olives noires dénoyautées) apportent leurs saveurs authentiques. Agrémenté d’une sauce à l’huile d’olive et au basilic, ce mélange de légumes méditerranéens offre un vrai goût d’été !
  • bio européen
  • Convient aux végétariens

Origine

Produit élaboré en Italie.

Le mode d'emploi

  • Préparation sans décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 5 min

    Versez la quantité désirée dans une poêle chaude en prenant soin de bien répartir les galets de sauce. Laissez cuire le temps indiqué à feu vif et à découvert en remuant régulièrement : Pour 300 g : 5 min - Pour 600 g : 10 min.

Les ingrédients

Courgette grillée* 37,5%, tomate pelée* 20%, poivron jaune* 17%, oignon rouge grillé* 8%, eau, huile d'olive vierge extra* 4,3%, oignon* 4,2%, olive noire entière dénoyautée saumurée* 2,5% [olive, eau, sel, acidifiants (acide citrique, acide lactique)], ail*, basilic* 0,9%, amidon de riz*, sel.

*issu(e) de l'agriculture biologique.
Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien)

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
278 kJ - 3% AR
67 kcal - 3% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
4,8 g - 7% AR
0,9 g - 0,5% AR
Glucides
dont sucres
4,1 g - 2% AR
3,1 g - 3% AR
Fibres alimentaires
1,4 g
Protéines
1,2 g - 2% AR
Sel
0,36 g - 6% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

Reglette empreinte verte Tableau empreinte verte

Impact environnemental:
La culture des légumes étant peu émettrice de GES (gaz à effet de serre) elle participe faiblement au réchauffement climatique (environ 20%). En revanche, pénalisée par son faible rendement à l'hectare et par le phénomène d'érosion associé à sa culture, l'huile d'olive représente une occupation des sols et une pollution aquatique non négligeable.
De plus, le site de fabrication (40%) et l’étape de distribution (30%) qui apparaissent comme les principaux contributeurs du changement climatique. Le phénomène est amplifié car ce produit est fabriqué en Italie, ainsi:
• Les distances de transport sont plus importantes et génèrent plus d’émission de CO2 par les camions.
• Le mix énergétique du site de fabrication est plus émetteur de GES:
en Italie l’électricité est majoritairement produite par des centrales électriques fonctionnant au charbon ou au pétrole, ce qui génère une forte émission de CO2 dans l’air.

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