1 faux-filet Label Rouge
- 1 pièces
- 126 kcal /100g 529 kJ /100g
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Informations détaillées
- Sous un filet d'eau froide DÉCONGÉLATION Cuisson au sousunfileteaufroide pendant 50 minDans un récipient d'eau froide : Retirez la barquette de l'étui. Plongez la barquette dans un récipient d'eau froide. Laissez décongeler le produit pendant 50 min. À cuire rapidement après décongélation
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 6hLaissez décongeler votre faux-filet pendant 6h dans son emballage. Sortez-le de son emballage 20 minutes avant cuisson.
- À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 1 min 10Déposez le faux-filet dans une poêle à feu vif ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 35 secondes de chaque côté - à point : 1 minute 10 de chaque côté.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 180 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 529 kJ 126 kcal | 6% AR* 6% AR* | 887 kJ 210 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 3,5 g 1,7 g | 5% AR* 9% AR* | 5 g 2 g | 7% AR* 12% AR* |
| Glucides dont sucres | 0,8 g 0,6 g | 0% AR* 1% AR* | 1,6 g 1,1 g | 1% AR* 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 23 g | 45% AR* | 40 g | 80% AR* |
| Sel | 0,10 g | 2% AR* | 0,19 g | 3% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Soupe de curry vert au bœuf & brocolis à vos favoris
PlatSoupe de curry vert au bœuf & brocolis
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes8,36 € / personne
Avis clients
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15 mai 2025
Très déçue, j'en ai acheté quatre, ils étaient pas sous vide, pleins de glace qui les entouraient, ça se voit qu'ils ont été décongelé et recongeler, ils sont partis direct à la poubelle donc 25€ de perdus, c'est bien dommage car c'est un produit que j'achetais très régulièrement et j'en étais satisfaite..., le service client ne répond pas...
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16 mars 2025
Tendreté impeccable ! Très bon produit ! Très rare, aujourd'hui, même si c'est un peu cher !...
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09 septembre 2023
excellant produit depuis je ne prends plus de viande en super marché
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04 avril 2023
excellent. très bonne viande, meilleure que chez le boucher
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28 janvier 2023
Viande excellente et vendue sans déchet, parfois un peu ferme mais bonne quand même, la tendreté à 100% est impossible, prix correct, j'en achète régulièrement.
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14 janvier 2023
Viande de très bonne qualité. J'en ai rachetée. Je recommande
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21 novembre 2022
déçue par ce faux filet, viande beaucoup trop ferme
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