1 faux-filet Label Rouge
- 1 pièces
- 126 kcal /100g 529 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Sous un filet d'eau froide Cuisson au sousunfileteaufroide pendant 50 minDans un récipient d'eau froide : Retirez la barquette de l'étui. Plongez la barquette dans un récipient d'eau froide. Laissez décongeler le produit pendant 50 min. À cuire rapidement après décongélation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 6hLaissez décongeler votre faux-filet pendant 6h dans son emballage. Sortez-le de son emballage 20 minutes avant cuisson.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 1 min 10Déposez le faux-filet dans une poêle à feu vif ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 35 secondes de chaque côté - à point : 1 minute 10 de chaque côté.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
FAUX-FILET***
surgelé
Liste des ingrédients
- Faux-filet*** de viande bovine (origine : France*) de race charolaise Label Rouge
- *Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 180g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 180g | % AR pour une portion de 180g | |
| Energie | 529 kJ 126 kcal | 6% AR* 6% AR* | 887 kJ 210 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 3,5 g dont acides gras saturés : 1,7 g | Matières grasses : 5% AR* dont acides gras saturés : 9% AR* | Matières grasses : 5 g dont acides gras saturés : 2 g | Matières grasses : 7% AR* dont acides gras saturés : 12% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 0,8 g dont sucres : 0,6 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 1% AR* | Glucides : 1,6 g dont sucres : 1,1 g | Glucides : 1% AR* dont sucres : 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 23 g | 45% AR* | 40 g | 80% AR* |
| Sel | 0,10 g | 2% AR* | 0,19 g | 3% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Lieu d'abattage des animaux du groupe : / (voir numéros d'agréments sanitaires sur le pavé de datage)
Lieu de découpage des viandes du lot/FR 03.094.007 CE
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Soupe de curry vert au bœuf & brocolis à vos favoris
PlatSoupe de curry vert au bœuf & brocolis
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes8,62 € / personne
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Ethelle 85
J’ai fait une réclamation (photos à l’appui). Je suis restée perplexe et sidérée en ouvrant le sachet qui ne contenait pas un faux -filet mais un steak d’onglet. Une véritable arnaque. J’ai déjà acheté des faux-filets picard qui sont excellents habituellement mais là, la surprise a été de taille. J’espère avoir des explications parce que je ne recommanderai pas ce produit avant de savoir si c’est réellement du faux-filet. Probablement une erreur d’emballage, mais c’est grave c’est une fraude.
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Avis de Ethelle
Faux faux-filet, on m’a livré un onglet emballé dans la boîte d’un faux-filet !! Une véritable arnaque. J’espère sincèrement qu’il s’agit d’une erreur d’emballage. Le prix d’un onglet n’a rien à voir avec celui d’un faux-filet et le goût non plus d’ailleurs. Énorme déception.
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Avis de Maudie
Tendre après cuisson
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Avis de 34chr
Très bon produit
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Avis de ACSEL
En général, le faux-filet est bien, mais de temps à autre, rarement cependant, c'est...
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Avis de eugpra
Qualité étonnante pour de la viande surgelée. Plus épais, ce faux filet aurait été parfait.
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Avis de leudram
cette viande est d'une qualité exceptionnelle
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