4 entrecôtes
- 4 pièces
- 227 kcal /100g 945 kJ /100g
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Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 6 hSortez les entrecôtes de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat recouvert d'un film alimentaire étirable et laissez décongeler pendant 6 h.
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 2 min 30Déposez les entrecôtes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 2 min 30 à 3 min à feu vif en retournant à mi-temps. - à point : 2 min à 2 min 30 à feu vif en retournant à mi-temps puis 2 min à feu moyen en retournant à mi-temps
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 175 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
945 kJ
227 kcal
|
11% AR*
11% AR*
|
1654 kJ
397 kcal
|
20% AR*
20% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
17 g
8,1 g
|
24% AR*
40% AR*
|
30 g
14 g
|
43% AR*
71% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
18 g
|
37% AR*
|
32 g
|
64% AR*
|
| Sel |
0,15 g
|
2% AR*
|
0,26 g
|
4% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-c
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Avis clients
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08 novembre 2023
Un délice ! Viande fondante et moelleuse, gras très goûteux et peu de nerfs. J’adore la laisser décongeler au frigo avec du sel puis cuis dans une poêle bien chaude ! Tranche bien fine par contre.
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07 novembre 2023
Bonne viande, un peu fine pour une cuisson bleu mais on s'adapte
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12 octobre 2023
J'ai acheté ces entrecôte qui me paraissaient fantastique derrière l'emballage mais j'ai été très déçu quant à la qualité il n'y a pas mieux qu'une véritable entrecôte coupée par le boucher
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24 août 2023
ce produit est bon tendre nous l apprécions j en achète souvent
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26 juillet 2023
Cette viande est exceptionnelle, la qualité constante et malgré mon budget limité j’estime le rapport qualité prix imbattable
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26 juillet 2023
Coupe fine donc à cuire à feu très vif en aller retour, mais une qualité assez consistante d'une viande tendre et persillée.
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25 juin 2023
Toujours aussi bon mais trop cher je voudrais savoir d’où vient cette viande Elle est très tendre en tout cas.
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