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4 entrecôtes

4 ENTRECOTES PIC 700GRS
  • 4 pièces
  • 227 kcal /100g 945 kJ /100g
  • ECEE-bovinX
  • Viande Bovine Française
4.0 sur 5
Lire 37 avis | Écrire un avis
Ref: 014898
la boîte de 700 g
Prix au kilo 34,07 €/kg
Prix soldé 23,85 €
Caractérisées par leur goût de noisette et leur texture fondante, ces 4 entrecôtes sont des morceaux de viande bovine prélevée dans le train de côtes désossé. Garanti d’une teneur en matières grasses entre 10% et 15%, c’est un plat maigre par excellence à savourer avec des petits légumes pour encore plus d’équilibre.

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Avis clients

Note moyenne 4.0
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D'où proviennent les avis clients ?
  • 4 étoiles sur 5

    J'achète ce produit depuis longtemps, la viande était gouteuse, à l'époque j'aurais mis 5 étoiles. Puis puis j'ai constaté qu'il y avait de moins en moins de muscle et de plus en plus de gras. J'ai adressé une réclamation au Service Client, avec photo et grammages à l'appui...et j'ai obtenu une réponse rapide, puis un bon d'achat de la valeur du produit (boîte de 4 entrecôtes). Je salue le fait que ma demande ait été traitée, tant dans la forme que dans le fond, de manière très professionnelle. Depuis la qualité quelques mois s'est améliorée sans revenir tout à fait à la qualité antérieure. J'imagine que je n'ai pas été le seul à me plaindre, Allez Picard, encore un petit effort ! Nonobstant, cela reste un très bon produit, facile, viande fondante, gouteuse, pratique et d'un poids unitaire (environ 180 g) qui me convient bien. Chez le boucher, quand vous demandez une "petite" entrecôte pour une personne, c'est direct 300 grammes ! Au delà du prix au kg, c'est un élément à prendre en considération. Deux choses enfin : - Pour la décongélation, évitez le 100% micro-onde, ça ne va pas du tout. Soit vous mettez la viande au frigo minimum 6 heures dans son sachet, puis vous ouvrez le sachet et la laissez à température ambiante 30 minutes avant cuisson, soit vous enlevez le sachet et vous laissez la viande minimum 2 heures à température ambiante (sauf canicule !!!). _ Pour la cuisson, utilisez de préférence une poêle bien chaude, à peine huilée, oubliez le grill strié (c'est plus joli mais moins fondant) et bannissez le BBQ. Si la poêle est vraiment bien chaude, ne dépassez pas 30 secondes par face. Attention, quelques secondes de trop et ce sera beaucoup trop cuit. Salez et... bon appétit :)

  • 4 étoiles sur 5

    Très bonne viande cela fait plusieurs fois que nous mangeons ces entrecôtes parfait

  • 5 étoiles sur 5

    agréablement surprise car pas de gras, et la viande est goûteuse. Presque mieux que chez le boucher !

  • 5 étoiles sur 5

    Article que je prends très régulièrement avec toujours beaucoup de satisfaction.Viande très tendre et bien persillée

  • 4 étoiles sur 5

    Je suis satisfait, mais j'aimerais pouvoir trouver des entrecotes un peu plus épaisses.

  • 4 étoiles sur 5

    Je n’ai jamais été déçue du produit. La viande est tendre. Facile à cuisiner. Je recommande.

  • 2 étoiles sur 5

    Apparence trompeuse : jolies dans leur sachet sous vide, mais, à la cuisson (au grill, saignantes) viande très dure et nerveuse, difficile à couper et à manger. Vraiment déçue.

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