4 tranches de thon albacore, qualité sans arête
- 4 parts
- 102 kcal /100g 433 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Afin de préserver le moelleux de la chair, nous vous conseillons d'arrêter la cuisson quand la chair de la portion est encore rosée (translucide) à coeur et de prévoir un temps de repos pour laisser la chaleur diffuser dans la portion. Prévoyez les temps les plus courts pour les tranches les plus fines.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 6 heures6 à 7 heures, dans le sachet individuel.
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 8 minRetirez les sachets. Faites décongeler 8 min environ pour 2 tranches, en retournant à mi-temps. Laissez reposer au réfrigérateur 10 min avant utilisation.
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 5 minEnlevez les sachets. Badigeonnez les tranches d'huile d'olive. Faites-les saisir 5 à 8 min dans une poêle chaude à feu moyen ou sur un barbecue en les retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation CUISSON SANS DÉCONGÉLATION
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 18 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th. 7) : Enlevez les sachets. Badigeonnez les tranches d'huile et déposez-les dans un plat. Laissez cuire à mi-hauteur 18 à 22 min.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 10 minEnlevez les sachets. Faites cuire 10 à 12 min les tranches dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au air fryer CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au airfryer pendant 7 - 10 mnCuisson à 180°CRetirez les emballages. Badigeonnez les produits de matière grasse, assaisonnez et déposez-les dans le panier. Laissez cuire 7 à 10 minutes à 180 °C. Retournez à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 433 kJ 102 kcal | 5% AR* 5% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | < 0,5 g 0,2 g | 0% AR* 0,9% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 24 g | 49% AR* |
| Sel | 0,11 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
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12 octobre 2025
Parfait pour mon ceviche… je l’achète souvent, bon qualité
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04 octobre 2025
Goût savoureux ( on ne dirait pas qu'il est surgelé), texture tendre, pas sec.
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27 septembre 2025
Très bon a la plancha et facile à préparer. Surtout sans arêtes pour les plus petits.
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23 septembre 2025
Le bon thon oui, mais les haricots verts plats Bio en rupture depuis juin, soit 3 mois, personne ne peut donner d'info. On encaisse les produits présents, mais le suivi des produits auprès des clients non.
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23 septembre 2025
PARFAIT POUR FAIRE DU MI-CUIT A LA VAPEUR OU DES SHASHIMIS
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19 septembre 2025
Très bon produit. C,est un achat récurrent, facile à cuisiner.
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18 septembre 2025
J'ai acheté ces pavés de thon il y a quelques jours et nous nous sommes régalés. Juste snackés ou poêlés, ils raviront vos papilles. J'ai gardé une étoile pour le prix qui est un peu élevé.
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