4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
- 4 pièces
Informations détaillées
-
Conseils de préparation
Préparation
Avant toute utilisation sans le sachet cuisson individuel, passez le produit sous l'eau froide
-
Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 9 - 12 minFaites cuire 9 à 12 min les pavés sans leur sachet dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'une eau frémissante. Laissez reposer 2 min avant de servir.
-
Au bain-marie
Cuisson sans décongélation
Cuisson au bainmarie pendant 11 minPlongez les sachets dans l'eau bouillante, laissez cuire 11 min environ à partir de la reprise du frémissement. Egouttez, laissez reposer 2 min, servez.
-
Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 20 - 24 minCuisson à 180°C-préchauffé à 180°C (th. 6). Déposez les pavés sans leur sachet dans un plat, laissez cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 22 à 24 min - Four à chaleur tournante : 20 à 22 min.
-
Au micro-ondes
Cuisson sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 5 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 5 min (pour 2 pavés sans leur sachet), à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 2 min avant de servir.
-
Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
-
Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 6 h6 heures
-
Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 5 minFaites décongeler 5 min pour 2 pavés, sans leur sachet en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min.
-
À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 5 - 6 minFaites saisir les pavés sans leur sachet 5 à 6 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
809 kJ
194 kcal
|
10% AR*
10% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
13 g
2,1 g
|
18% AR*
10% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
20 g
|
41% AR*
|
| Sel |
0,08 g
|
1% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avec ce produit, découvrez aussi
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
-
Ajouter la recette Saumon à la chantilly de menthe à vos favoris
Saumon à la chantilly de menthe
Difficulté de la recette : 3/3ElaboréTemps : 15 à 30 minutes -
Ajouter la recette Taboulé de quinoa à la menthe et au melon à vos favoris
Plat
Taboulé de quinoa à la menthe et au melon
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express -
Ajouter la recette Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle à vos favoris
Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes -
Ajouter la recette Tataki de saumon sauce ponzu à vos favoris
Tataki de saumon sauce ponzu
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes -
Ajouter la recette Saumon vitalité à vos favoris
Saumon vitalité
Difficulté de la recette : 3/3ElaboréTemps : + de 30 minutes -
Ajouter la recette Rillettes aux 2 saumons et poivre du Sichuan à vos favoris
Rillettes aux 2 saumons et poivre du Sichuan
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes -
Ajouter la recette Saumon farci au citron et aneth à vos favoris
Saumon farci au citron et aneth
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : Express -
Ajouter la recette Œufs cocotte au saumon et haricots beurre à vos favoris
Entrée
Œufs cocotte au saumon et haricots beurre
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes -
Plat
Gravlax de saumon à l’aneth, pickles de carottes...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes
Avis clients
4.64 sur 5.0
-
14 octobre 2021
Saumon délicieux et très facile à cuire. Il est très fondant quelle que soit la manière de le préparer.
-
02 octobre 2021
Frais et savoureux en sashimi, c'est devenu l'incontournable du dimanche soir!
-
27 septembre 2021
Saumon excellent, poêlé au miel et cacahuètes. un régal.
-
04 août 2021
Un excellent produit. Cru ou cuit. Se découpe bien en fines tranches si n’est pas encore complètement décongelé
-
21 avril 2021
Vraiment séduite par ce poisson, je fais en sorte de toujours en avoir au congélateur ! Je décongele 1min30 au micro onde avant de faire cuire à la poele.
-
11 février 2021
Delicieux cuit et en tartare également A acheter sans hésitation
-
22 janvier 2021
J'adore le saumon c'est mon poisson prefere. Celui ci a vraiment beaucoup de gout. Il est vraiment delicieux. Miam miam
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr