4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
- 192 kcal /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
PréparationAvant toute utilisation sans le sachet cuisson individuel, passez le produit sous l'eau froide
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélationCuisson au paniervapeur pendant 9 - 12 minFaites cuire 9 à 12 min les pavés sans leur sachet dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'une eau frémissante. Laissez reposer 2 min avant de servir. -
Au bain-marie
Cuisson sans décongélationCuisson au bainmarie pendant 11 minPlongez les sachets dans l'eau bouillante, laissez cuire 11 min environ à partir de la reprise du frémissement. Egouttez, laissez reposer 2 min, servez. -
Au four
Cuisson sans décongélationCuisson au four pendant 20 - 24 min-préchauffé à 180°C (th. 6). Déposez les pavés sans leur sachet dans un plat, laissez cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 22 à 24 min - Four à chaleur tournante : 20 à 22 min. -
Au micro-ondes
Cuisson sans décongélationCuisson au microondes pendant 5 minFaites cuire 5 min (pour 2 pavés sans leur sachet), à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 2 min avant de servir. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.
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Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 6 h6 heures -
Au micro-ondes
DécongélationCuisson au microondes pendant 5 minFaites décongeler 5 min pour 2 pavés, sans leur sachet en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min.
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À la poêle
Cuisson après décongélationCuisson au poele pendant 5 - 6 minFaites saisir les pavés sans leur sachet 5 à 6 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
802 kJ
192 kcal
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10% AR*
10% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
12 g
2,1 g
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18% AR*
10% AR*
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Glucides dont sucres |
0 g
0 g
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0% AR*
0% AR*
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| Fibres alimentaires |
0 g
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| Protéines |
20 g
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40% AR*
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| Sel |
0,08 g
|
1% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
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Avis clients
Note moyenne 4.65
4.65 sur 5.0
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14 octobre 2020
Très belle découverte ! moi qui adore le poisson ! celui ci est vraiment bon et très simple a cuisiner. Je le trouve cela dit un peu cher pour les 4 petits portions qui sont proposés
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03 août 2020
produit parfait que j'achète régulièrement, facile à cuire et très bon goût
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22 juin 2020
Très bon saumon, se cuit bien (avec un filet d’huile d’olive), très bon goût et pas gras ! Je recommande vivement ;)
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23 avril 2020
je ne cuisine que celui ci Mariné cru Vapeur ou papillotte , merci aussi de trouver l'oseille hachée qui accompagne à merveille ce saumon de très bonne qualité
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22 mars 2020
Une amie me l’a fait découvrir, au début pour mes poke bowl et autres sushi je passais par du frais mais c’est toujours compliqué pour les produits de la mer d’être sûr de ladite fraîcheur..là au moins rien a dire, je décongèle la veille pour le lendemain et le saumon est parfait pour le manger cru
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02 mars 2020
Franchement très très bons, crus ou cuits. Mon seul regret est qu’ils ne soient pas labellisés MSC ou Label Rouge...
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07 décembre 2019
Ces pavés de saumon sont excellents, aussi goûteux que des pavés frais. Le prix est un peu élevé, mais la qualité est au rendez-vous.
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