Endives au jambon

1 part
133 kcal /100g 555 kJ /100g

Lire 212 avis | Écrire un avis

Ref: 081136

la boîte de 350 g

13,57 €/kg

4,75 €

Pour retrouver le bonheur des choses simples, ces endives enroulées dans leur tranche de jambon et accompagnées d’une traditionnelle sauce béchamel recouverte d’emmental râpé sont généreusement cuisinées. C’est la recette qui met tout le monde d’accord !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes RÉCHAUFFAGE

Cuisson au microondes pendant 7 min

Sortez la barquette de son étui carton et retirez l'opercule plastique. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué : 750 W = 8 min 900 W = 7 min Laissez reposer 1 minute avant de déguster.
À la poêle RÉCHAUFFAGE

Cuisson au poele pendant 20 min

Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau. Laissez réchauffer à découvert et à feu doux pendant 20 minutes en remuant délicatement.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce béchamel 44,5%, endive précuite 25,1%, jambon cuit supérieur 25,1%, emmental français râpé 5,1%, surgelés.

Liste des ingrédients

Endive précuite 25,1% (endive, eau), jambon cuit supérieur 25,1% [jambon de porc (origine : France*), sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], crème liquide (LAIT), eau, emmental français râpé (contient : LAIT) 10,3%, amidon de maïs, LAIT demi-écrémé 1,6%, beurre (LAIT ) 1,5%, farine de BLÉ (GLUTEN) 0,85%, sel, poivre blanc, noix de muscade 0,01%.
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE

Peut contenir des traces de : oeuf, arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	555 kJ 133 kcal	7% AR* 7% AR*	1943 kJ 467 kcal	23% AR* 23% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,2 g 6,4 g	13% AR* 32% AR*	32 g 23 g	46% AR* 113% AR*
Glucides dont sucres	3,2 g 1,1 g	1% AR* 1% AR*	11 g 3,7 g	4% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	% AR*	5,1 g	% AR*
Protéines	8,9 g	18% AR*	31 g	62% AR*
Sel	0,68 g	11% AR*	2,4 g	39% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir d’endive origine Belgique et/ou France et de jambon de porc et d'emmental origine France

Avis clients

Note moyenne 4.0

D'où proviennent les avis clients ?

15 mai 2025

Très bon, juste ce qu'il faut de sauce et de fromage
27 avril 2025

Jambon trop épais et de mauvaise qualité. Endives assez fines, trop de sauce par rapport aux aliments solides
22 avril 2025

ce sont des endives accompagnées d'une béchamel vraiment très gustatives
05 avril 2025

J'ai bien aimé ce plat. Les endives sont bonnes. La béchamel avec le fromage ne sont pas liquide. Et les proportions sont très bien.
31 mars 2025

Très bon plat complet et copieux ! Peut-être un peu trop de sauce et pas assez de jambon ....
29 mars 2025

Pourquoi tant de sucre :sirop de glucose ,dextrose et amidon ..... Ne serait-il pas possible d'améliorer un peu la recette ?Manger des endives ne devrait pas ëtre synonyme de Jump food
26 mars 2025

J'en achetai régulièrement mais ça n'est plus le cas : les endives rendent trop d'eau qui rend la béchamel trop liquide et le jambon est de mauvaise qualité. Déçue par ce produit et c'est rare chez Picard !