2 boudins noirs aux oignons
- 2 pièces
- 306 kcal /100g 1266 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Afin de conserver toutes les qualités organoleptiques de ces boudins, nous vous déconseillons de les réchauffer sans décongélation préalable.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 6 h6 h hors de l'étui dans l'emballage en plastique.
- Sortez les boudins noirs de leur étui et du plastique et déposez-les sur un plat adapté. Laissez-les décongeler à couvert le temps indiqué : - 1 boudin : 5 min - 2 boudins : 8 min Laissez reposer 5 min avant réchauffage.
- À la poêle Réchauffage Cuisson au poele pendant 6 minAvant réchauffage, piquez les boudins avec une fourchette. Déposez les boudins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les réchauffer 6 min à feu doux et à couvert en les retournant régulièrement.
- Au four Réchauffage Cuisson au four pendant 15 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les boudins dans un plat avec un peu de matière grasse, enfournez à mi-hauteur et laissez-les réchauffer le temps indiqué en les retournant à mi-temps. - Four traditionnel : 20 min - Four à chaleur tournante : 15 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d’animaux nés, élevés et abattus en France
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1266 kJ 306 kcal | 15% AR* 15% AR* | 1582 kJ 383 kcal | 19% AR* 19% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 28 g 11 g | 39% AR* 55% AR* | 35 g 14 g | 49% AR* 68% AR* |
| Glucides dont sucres | 2,1 g 2 g | 1% AR* 2% AR* | 2,6 g 2,5 g | 1% AR* 3% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | % AR* | 2,2 g | % AR* |
| Protéines | 12 g | 23% AR* | 15 g | 29% AR* |
| Sel | 1,4 g | 24% AR* | 1,8 g | 30% AR* |
| Fer - mg | 17,13 mg | % AR* | 21,42 mg | % AR* |
AQR = Apport Quotidien de Référence (Fer=14mg).
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Avis clients
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Avis déposé le 13/03/2026
J’aime beaucoup
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Avis déposé le 13/03/2026
Très bon, bonne tenue à la cuisson, bien assaisonné.
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Avis déposé le 09/03/2026
Aussi bon que chez le charcutier
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Avis déposé le 09/03/2026
Très pratique en surgelé. le goût est bien conservé. Je les fais avec des pommes fruit.
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Avis déposé le 06/03/2026 - achat 08/01/2026
Déçue, beaucoup de morceaux de gras alors qu'auparavant, il n'y en avait pas. Le produit a-t-il changé ?
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Avis déposé le 02/03/2026
Excellent.
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Avis déposé le 27/02/2026
J'ai acheté cet article excellent
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