2 boudins noirs aux oignons
- 2 pièces
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation
Afin de conserver toutes les qualités organoleptiques de ces boudins, nous vous déconseillons de les réchauffer sans décongélation préalable.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 6 h6 h hors de l'étui dans l'emballage en plastique.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 5 minSortez les boudins noirs de leur étui et du plastique et déposez-les sur un plat adapté. Laissez-les décongeler à couvert le temps indiqué : - 1 boudin : 5 min - 2 boudins : 8 min Laissez reposer 5 min avant réchauffage.
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À la poêle
Réchauffage
Cuisson au poele pendant 6 minDéposez les boudins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les réchauffer 6 min à feu doux et à couvert en les retournant régulièrement.
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Au four
Réchauffage
Cuisson au four pendant 15 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les boudins dans un plat avec un peu de matière grasse, enfournez à mi-hauteur et laissez-les réchauffer le temps indiqué en les retournant à mi-temps. - Four traditionnel : 20 min - Four à chaleur tournante : 15 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125 | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
1266 kJ
306 kcal
|
15% AR*
15% AR*
|
1582 kJ
383 kcal
|
19% AR*
19% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
28 g
11 g
|
39% AR*
55% AR*
|
35 g
14 g
|
49% AR*
68% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
2,1 g
2 g
|
1% AR*
2% AR*
|
2,6 g
2,5 g
|
1% AR*
3% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,8 g
|
% AR*
|
2,2 g
|
% AR*
|
| Protéines |
12 g
|
23% AR*
|
15 g
|
29% AR*
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| Sel |
1,4 g
|
24% AR*
|
1,8 g
|
30% AR*
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| Fer |
17,13 mg
|
122 AQR**% AR*
|
21,42 mg
|
153 AQR**% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-d
AQR = Apport Quotidien de Référence (Fer=14mg).
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
3.89 sur 5.0
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15 janvier 2022
Un bon boudin, les oignons sont parfaitement dosés pour ne pas être écoeurant à accompagner d'une purée de pomme de terre.
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14 novembre 2021
Bon produit à l'intérieur mais la peau est élastique, dommage !
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27 octobre 2021
Un de mes best de picard , indispensable dans mon congelateur.
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23 septembre 2021
je l'ai fait cuire au four pour éviter les matières grasses; Excellent
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24 mai 2021
Je suis surprise de lire autant d'avis positifs sur un produit aussi mauvais. Aucun goût si ce n'est celui du sel dans un assemblage de gras...
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22 mai 2021
C’est la première fois que je prends ce boudin nous l’avons trouvé très bon malgré son côté salé, il serait bien de préciser la teneur en sel.
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12 mai 2021
Ça faisait longtemps que je n'avais pas acheté ces boudins, dans mon souvenir, ils étaient bien meilleurs et agréables en terme de texture. Je préfère nettement ceux vendus frais dans le commerce.
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