2 boudins noirs aux oignons, cuits
- 306 kcal /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
PréparationAfin de conserver toutes les qualités organoleptiques de ces boudins, nous vous déconseillons de les réchauffer sans décongélation préalable.
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Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 6 h6 h hors de l'étui dans l'emballage en plastique. -
Au micro-ondes
DécongélationCuisson au microondes pendant 5 minSortez les boudins noirs de leur étui et du plastique et déposez-les sur un plat adapté. Laissez-les décongeler à couvert le temps indiqué : - 1 boudin : 5 min - 2 boudins : 8 min Laissez reposer 5 min avant réchauffage. -
À la poêle
DécongélationCuisson au poele pendant 6 minDéposez les boudins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les réchauffer 6 min à feu doux et à couvert en les retournant régulièrement. -
Au four traditionnel
DécongélationCuisson au fourtradi pendant 15 minPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les boudins dans un plat avec un peu de matière grasse, enfournez à mi-hauteur et laissez-les réchauffer le temps indiqué en les retournant à mi-temps. - Four traditionnel : 20 min - Four à chaleur tournante : 15 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
1266 kJ
306 kcal
|
15% AR*
15% AR*
|
1582 kJ
383 kcal
|
19% AR*
19% AR*
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|
Matières grasses dont acides gras saturés |
28 g
11 g
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39% AR*
55% AR*
|
35 g
14 g
|
49% AR*
68% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
2,1 g
2 g
|
1% AR*
2% AR*
|
2,6 g
2,5 g
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1% AR*
3% AR*
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| Fibres alimentaires |
1,8 g
|
-
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2,2 g
|
-
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| Protéines |
12 g
|
23% AR*
|
15 g
|
29% AR*
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| Sel |
1,4 g
|
24% AR*
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1,8 g
|
30% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-d
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Avis clients
Note moyenne 4.09
4.09 sur 5.0
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05 décembre 2020
Ces boudins très sont bons, meilleurs que chez certains charcutiers. Ils s'accompagnent parfaitement d'une poêlée Picard aux marrons.
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02 décembre 2020
excellent produit. Nous ne pouvons plus nous en passer : un régal avec oignons rouges, piments thailandais et quartiers de pommes
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29 novembre 2020
très bon produit bonne qualité peu cher parfait avec une purée cuisson rapide au four je recommande de les piquer avec la fourchette pour éviter qu'ils éclatent
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13 juillet 2020
Bonne texture, à mon avis, pas trop salé. Excellent rapport qualité-prix. A tester sans modération....
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07 février 2019
Dommage qu'il soit vraiment trop salé... Autrement, j'en aurait repris.
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14 février 2018
car plusieurs préparation selon notre temps, sinon j'ai bien aimé la texture du boudin mais le boyau est pas agréable au goût
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26 novembre 2017
Réchauffé au four, c'est vraiment très bon, la peau ne craque pas et aucun morceaux de gras. J'attends tout de même une version boudins "antillais" un peu plus épicé, en plat et version apéritif. SVP M. PICARD !!!
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