2 boudins noirs aux pommes, cuits

2 pièces
255 kcal /100g 1058 kJ /100g

- d =

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Ref: 015897

la boîte de 250 g

13,96 €/kg

3,49 €

Ces 2 boudins noirs origine France aux pommes apportent un fondant incomparable avec leurs petits morceaux de pomme. Une recette gourmande présentée en barquette individuelle qui offre de belles sensations à tous les amateurs de sucré salé.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 6 h

6 h hors de l'étui dans l'emballage en plastique
Sortez les boudins noirs de leur étui et du plastique et déposez-les sur un plat adapté. Laissez-les décongeler à couvert le temps indiqué : - 1 boudin : 5 min - 2 boudins : 8 min Laissez reposer 5 min avant réchauffage

À la poêle Réchauffage

Cuisson au poele pendant 8 min

Déposez les boudins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les réchauffer 8 minutes à feu doux et à couvert en les retournant régulièrement

Au micro-ondes Cuisson

Cuisson au microondes pendant 15 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les boudins dans un plat avec un peu de matière grasse, enfournez à mi-hauteur et laissez-les réchauffer le temps indiqué en les retournant à mi-temps: - Four traditionnel : 20 min - Four à chaleur tournante : 15 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 Boudins noirs aux pommes, cuits, congelés

Liste des ingrédients

Sang de porc (origine : France*), oignon cuit (oignon 24,1%, oignon déshydraté), gras de porc (origine : France*), pomme au caramel cuite [pomme 8,3%, caramel (sucre, eau), sucre liquide, alcoolat de pomme (pomme, alcool), jus concentré de pomme], couenne cuite (origine : France*), sel, épices et plantes aromatiques, boyau naturel de porc.
*ISSUE D’ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE

Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Oeuf, Lait, Fruits à coque, Moutarde, Mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 125g
Energie	1058 kJ 255 kcal	13% AR* 13% AR*	1323 kJ 319 kcal	16% AR* 16% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	20 g 7,8 g	29% AR* 39% AR*	26 g 9,8 g	36% AR* 49% AR*
Glucides dont sucres	7,0 g 6,9 g	3% AR* 8% AR*	8,8 g 8,6 g	3% AR* 10% AR*
Fibres alimentaires	1,8 g	% AR*	2,2 g	% AR*
Protéines	10 g	20% AR*	13 g	25% AR*
Sel	1,4 g	24% AR*	1,8 g	29% AR*
Fer - mg	15 mg	% AR*	19 mg	% AR*

AQR = Apport Quotidien de Référence (Fer=14mg).

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits