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2 dos d'églefin MSC, Islande, qualité sans arête

2 dos d'églefin MSC*
  • 2 pièces
  • 77 kcal /100g 327 kJ /100g
  • pêche MSC
Ref: 019140
la boîte de 200 g
Prix au kilo 29,95 €/kg
Prix soldé 5,99 €
L'églefin est pêché dans les eaux froides de l’Atlantique Nord-Est. Les dos d' églefin sont aussitôt découpés dans la partie la plus charnue du filet puis emballés dans leur sachet individuel pour garantir fraîcheur et facilité d'utilisation notamment au bain-marie. A la cuisson, leur chair blanche à la texture fine et ferme s’effeuille en lamelles et se prête à des préparations plutôt raffinées.

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Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Avis clients

Note moyenne 4.78
4.78 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?
  • 5 étoiles sur 5

    Poisson très ferme, goûteux, le meilleur pour moi de tous ceux consommés.

  • 5 étoiles sur 5

    Très fin cuis à la vapeur avec un bout de beurre salé, j'ai adoré !

  • 3 étoiles sur 5

    Très bon produit. Je l'ach§te souvent, facile a cuisiner. En papillotte avec une purée de céleri Lisec'est divin note5

  • 5 étoiles sur 5

    Un excellent produit que je commande systématiquement très fin que ce soit cuit au four à la vapeur ...

  • 5 étoiles sur 5

    Très frais, goûteux. Rien à redire. Très bon produit.

  • 5 étoiles sur 5

    Excellent cuit au fours mariné avec de de l’huile d’olive et du soja citron ail aneth thym parfais et une salade de tomate mozzarella sans regret

  • 5 étoiles sur 5

    Facile à cuisiner, la chair de l'Eglefin est très fine, le poisson n'est pas gras. Il peut se marier avec plusieurs accompagnements. Je recommande ce poisson là

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Retrouvez ce produit dans les rayons Les produits labellisés et Les produits labellisés MSC.