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2 galettes noix de Saint-Jacques

2 pièces

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Ref: 040341

la boîte de 250 g

19,60 €/kg

4,90 €

Avec leur recette typiquement bretonne, ces 2 véritables galettes au sarrasin sont garnies de noix de Saint-Jacques* cuisinées avec une onctueuse sauce au cidre agrémentée d’échalotes. Toutes les saveurs du large pour ces galettes à servir sur un lit de salade, entre tradition et dégustation ! *Chlamys opercularis, Ecosse / Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys islandica, Russie)

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Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Préparation sans décongélation

Cuisson au poele pendant 10 min

Faites fondre une noix de beurre dans une poêle. Déposez les galettes, côté garniture visible, face à la poêle et faites-les réchauffer à feu moyen 10 minutes environ en les retournant à mi-temps.
Au micro-ondes Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 2 min

Déposez les galettes sur une assiette et laissez-les réchauffer le temps indiqué . Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W 1 galette : 2 min 30 2 min 2 galettes : 4 min 3 min30

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 galettes au sarrasin et au blé (40%) garnies d'une sauce (33%) à l'échalote et au cidre breton et de noix de Saint-Jacques (Chlamys opercularis, Ecosse et/ou Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine et /ou Argopecten purpuratus, Pérou et / ou Chlamys albidus, Russie et/ou Chlamys islandica, Russie), surgelées.

Liste des ingrédients

Noix de Saint-Jacques 27% (mollusques ; Chlamys opercularis, Ecosse (L) et/ou Iles Féroé (F) et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine (A) et/ou Argopecten purpuratus, Pérou (D) et /ou Chlamys albidus, Russie (P) et /ou Chlamys islandica, Russie (Q)*), eau, farine de sarrasin 15,4%, farine de blé (gluten) 10,7%, champignon de Paris 7,8%, crème fraîche liquide (lait), œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), échalote 3,6%, beurre (lait), cidre breton IGP** 1,2%, persil 1,2%, lactose (lait), ail, sel, huile de tournesol, concentré de tomate, piment de Cayenne, curcuma.
*IGP : Indication Géographique Protégée
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 125 g
Energie	650 kJ 155 kcal	8% AR* 8% AR*	813 kJ 194 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,5 g 4,4 g	9% AR* 22% AR*	8,1 g 5,5 g	12% AR* 27% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,9 g	6% AR* 2% AR*	19 g 2,4 g	7% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,4 g	% AR*	1,8 g	% AR*
Protéines	8,3 g	17% AR*	10 g	21% AR*
Sel	0,99 g	17% AR*	1,24 g	21% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine et/ou Chlamys opercularis origine Écosse et/ou Iles Feroes et/ou Argopecten purpuratus origine Pérou et/ou Chlamys albidus et/ou Chlamys islandica, origine Russie, farines origine France, échalote bretonne et cidre breton

Avis clients

Note moyenne 4.48

12 août 2022

Tout m'a convenu, la texture, la garniture et le goût. Je recommande.
08 août 2022

Très facile à préparer pour un résultat succulent. Pas déçu.
07 août 2022

non seulement ce produit est très facile à réchauffer, mais il est surtout excellent et très bien préparé
06 août 2022

Délicieux, bien garni en pétoncles et assaisonnement équilibré.
31 juillet 2022

Tres bien, vite réchauffé et gourmand, idéal avec une salade verte. (on continue malheureusement d'appeler des pétoncles "coquilles saint-jacques" au nom d'une directice européenne stupide !
28 juillet 2022

très bonnes galettes que j'achète régulièrement ; très bien pour un diner léger
28 juillet 2022

Très bien, goûteux et bien assaisonné. Parfait pour une entrée ou même un dîner leger

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Retrouvez ce produit dans les rayons La chandeleur et Repas de nouvel an.

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