2 galettes noix de Saint-Jacques

2 pièces
141 kcal /100g 592 kJ /100g

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Ref: 040341

la boîte de 250 g

19,96 €/kg

4,99 €

Avec leur recette typiquement bretonne, ces 2 véritables galettes au sarrasin sont garnies de noix de Saint-Jacques* cuisinées avec une onctueuse sauce au cidre agrémentée d’échalotes. Toutes les saveurs du large pour ces galettes à servir sur un lit de salade, entre tradition et dégustation ! *Chlamys opercularis, Ecosse / Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys islandica, Russie)

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Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Préparation sans décongélation

Cuisson au poele pendant 10 min

Faites fondre une noix de beurre dans une poêle. Déposez les galettes, côté garniture visible, face à la poêle et faites-les réchauffer à feu moyen 10 minutes environ en les retournant à mi-temps.
Au micro-ondes Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 2 min

Déposez les galettes sur une assiette et laissez-les réchauffer le temps indiqué . Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W 1 galette : 2 min 30 2 min 2 galettes : 4 min 3 min30

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 galettes au sarrasin et au blé 45% garnies d'une sauce 30,3% à l'échalote et au cidre breton et de noix de Saint-Jacques 24,7% (Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys opercularis, Ecosse et/ou Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine), surgelées.

Liste des ingrédients

Noix de Saint-Jacques 24,7% (MOLLUSQUES ; Argopecten purpuratus, Pérou (D) et/ou Chlamys opercularis, Ecosse (L) et/ou Iles Féroé (F) et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine (A)*), eau, farine de sarrasin 17,3%, farine de BLÉ (GLUTEN) 11,5%, champignon de Paris 7,1%, crème fraîche liquide (LAIT), OEUF entier 5,2% (liquide pasteurisé), échalote de Bretagne 3,3%, lactose (LAIT), cidre breton IGP** 1,1%, beurre (LAIT), persil 1%, ail, sel, huile de tournesol, concentré de tomate, piment de Cayenne, curcuma.
*IGP : Indication Géographique Protégée
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot.

Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 125 g
Energie	592 kJ 141 kcal	7% AR* 7% AR*	740 kJ 176 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,2 g 2,5 g	6% AR* 13% AR*	5,2 g 3,2 g	7% AR* 16% AR*
Glucides dont sucres	16 g 2,2 g	6% AR* 2% AR*	20 g 2,8 g	8% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	% AR*	2,8 g	% AR*
Protéines	9,2 g	18% AR*	11 g	23% AR*
Sel	0,82 g	14% AR*	1 g	17% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de noix de Saint-Jacques origine UE et non-UE (Argopecten purpuratus origine Pérou et/ou Chlamys opercularis origine Écosse et/ou Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica origine Argentine), farines origine France, échalote bretonne et cidre breton.

Avis clients

Note moyenne 4.22

D'où proviennent les avis clients ?

05 juin 2025

galette un peu sèche après la cuisson c'est bon mais pas de fou
04 juin 2025

Agréable a déguster, préparation simple convient bien avec une salade en accompagnement
15 mai 2025

Excellent produit facile à préparer pour un diner rapide
11 mai 2025

Je consomme cette crêpe depuis des années, mas aujourd'hui la recette a changé. La pate à crepe est moins savoureuse, sèche et la taille a réduit. Dommage, on baisse toujours en qualité au détriment du goût.
05 avril 2025

Les noix de St jacques sont bonnes. Dans la sauce on ne trouve pas le goût du cidre. Les échalotes sont très bien dosé. La cuisson à la poêle doit être mieux; car au micro-ondes les galettes sont un peu molles.
31 mars 2025

Manque un peu de garniture. De plus la galette n’est pas croustillante. Parfait pour une petite faim.
30 mars 2025

Ces crêpes sont rapides a cuire. Leur goût est intense. Servies accompagnées d’une petite salade, c’est succulent. Les crêpes sont croquantes. Je recommande vivement.

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Retrouvez ce produit dans les rayons La chandeleur et Produits Nutri-Score C.

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