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4 tranches de filets de merlu blanc MSC sans arête
- 4 parts
- 77 kcal /100g 326 kJ /100g
Ref: 074510
la boîte de 400 g
Prix au kilo 17,97 €/kg
Prix soldé 7,19 €
Prix au kilo 17,97 €/kg
Prix soldé 7,19 €
Issu d’une pêche durable labellisée MSC, ce merlu blanc sauvage offre une texture tendre et une saveur délicate. Les blocs constitués de filets qualité sans arête sont coupés en tranches qui se cuisinent aussi bien à la vapeur, à la poêle, au four et même au micro-ondes et s'adaptent à vos envies et vos recettes.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Avant toute utilisation, passez le produit sous l’eau froide.
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 10-12 minFaites cuire 10 à 12 minutes le produit dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d’une eau frémissante. Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.
- Au court-bouillon Cuisson au courtbouillon pendant 8-9 minPlongez le produit dans un court-bouillon porté à ébullition. Faites cuire 8 à 9 minutes à partir de la reprise du frémissement.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 11-12 minFaites cuire le produit 11 à 12 minutes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, feu moyen, à couvert, en retournant à mi-temps.
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 3-3 min 30 sCuisson à 750 WFaites cuire le produit dans un plat adapté, à couvert : 3 à 3 minutes 30 secondes pour 1 tranche 5 à 5 minutes 30 secondes pour 2 tranches. Laissez reposer, à couvert, 2 minutes avant de déguster.
- Au four Cuisson au four pendant 20-25 minCuisson à 180°CBadigeonnez le produit de matière grasse et déposez-le dans un plat adapté. Faites cuire 20 à 25 minutes. Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 14-15 minCuisson à 180°Cà 180 °C : Badigeonnez le produit de matière grasse, déposez-le en espaçant les tranches dans le panier et laissez cuire 14 à 15 minutes.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
4 tranches de filets de merlu blanc MSC, qualité sans arête, surgelées
Liste des ingrédients
- Merlu Blanc MSC (POISSONS) qualité sans arête*, Merluccius productus sauvage pêché aux chaluts pélagiques dans l'Océan Pacifique Nord-Est (FAO 67).
- *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.
- Peut contenir des traces de : Crustacés, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 326 kJ 77 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 0,7 g dont acides gras saturés : 0,2 g | Matières grasses : % AR* dont acides gras saturés : % AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 1,2 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : % AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 17 g | 33% AR* |
| Sel | 0,35 g | 6% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré France à partir de merlu blanc MSC pêché dans l'Océan Pacifique Nord-Est.
Avis clients
Liste des avis
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Avis de cri 42
je pensais qu'il s'agissait de filet de merlu mais il s'agit de morceau Mais ils sont délicieux
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Avis de Nini 82
je l'ai utilisé pour faire des croquettes de poisson aux courgettes, très bien
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Avis de Viallette
Bon produit, bon rapport qualité /prix
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Avis de L autre
Parfait et très bon
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Avis de Sissou29
Très bien!
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Avis de Hcla
Pratique et bon
-
Avis de Laurent9278
Excellent, très bon goût (cuit au four 25min)
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