4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
- 4 pièces
- 76 kcal /100g 322 kJ /100g
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
Avant toute utilisation, enlevez le sachet et passez les tranches sous l'eau froide.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 10 minPlacez les tranches dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 10 min au-dessus d'une eau frémissante.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 10 minPlongez les tranches dans le court-bouillon porté à ébullition et laissez cuire 10 min à partir de la reprise du frémissement.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 11 min11 à 12 min. Faites cuire les tranches dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, d'abord à feu vif 2 min de chaque côté puis à feu moyen 7 à 8 min en retournant à mi-temps.
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Au micro-ondes
Cuisson sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 3 minDéposez les tranches dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire 3 min à 3 min 30 pour une tranche, 5 à 6 min pour 2 tranches. Laissez reposer, à couvert, 5 min avant de servir. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 18 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th.7) : Badigeonnez les tranches d'huile et déposez-les dans un plat. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : -Four traditionnel : 23 à 25 min -Four à chaleur tournante : 18 à 20 min
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
322 kJ
76 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,8 g
0,2 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
0 g
0 g
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% AR*
% AR*
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| Fibres alimentaires |
0 g
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% AR*
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| Protéines |
17 g
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% AR*
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| Sel |
0,59 g
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% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
4.69 sur 5.0
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28 février 2023
Bon produit. Reste très moelleux en cuisson au micro ondes. Je recommande.
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23 février 2023
Pas gastronomique, mais très bon avec du beurre et du persil. Peut s'accompagner de pommes vapeur.
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20 février 2023
Produit de bonne qualité, qui a du goût, facile à cuisiner sans décongélation
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19 février 2023
Produit très correct pour du poisson surgelé, avec du goût et ne perds pas de poids à la cuisson.
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13 février 2023
Toujours de bons produits frais.Accueil excellent.
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11 février 2023
Très bon produit naturel pour toute base de cuisine
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22 janvier 2023
Excellent produit pas sec, bien fondant, l’un des meilleurs poissons surgelé que j’ai mangé
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