4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
- 4 pièces
- 76 kcal /100g 322 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Avant toute utilisation, enlevez le sachet et passez les tranches sous l'eau froide.
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 10 minPlacez les tranches dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 10 min au-dessus d'une eau frémissante.
- Au court-bouillon Cuisson au courtbouillon pendant 10 minPlongez les tranches dans le court-bouillon porté à ébullition et laissez cuire 10 min à partir de la reprise du frémissement.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 11 min11 à 12 min. Faites cuire les tranches dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, d'abord à feu vif 2 min de chaque côté puis à feu moyen 7 à 8 min en retournant à mi-temps.
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 3 minCuisson à 900 WDéposez les tranches dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire 3 min à 3 min 30 pour une tranche, 5 à 6 min pour 2 tranches. Laissez reposer, à couvert, 5 min avant de servir. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.
- Au four Cuisson au four pendant 18 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th.7) : Badigeonnez les tranches d'huile et déposez-les dans un plat. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : -Four traditionnel : 23 à 25 min -Four à chaleur tournante : 18 à 20 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Colin d'Alaska (POISSONS) qualité sans arête*. Theragra chalcogramma sauvage pêché aux chaluts dans l'Océan Pacifique Nord (FAO 61,67).
- *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.
- Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 322 kJ 76 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 0,8 g dont acides gras saturés : 0,2 g | Matières grasses : % AR* dont acides gras saturés : % AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 0 g dont sucres : 0 g | Glucides : % AR* dont sucres : % AR* |
| Fibres alimentaires | 0 g | % AR* |
| Protéines | 17 g | % AR* |
| Sel | 0,59 g | % AR* |
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Luluduray
Très pratique en cas de repas non prévu à l'avance . la chair reste savoureuse et bien ferme et ne délite pas à la cuisson . ici, cuisson en airfryer avec un spray d'huile d'olive et jus de citron.
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Avis de Marielle94
J'achète ce produit très régulièrement et le prépare de multiples façons, notamment avec des pâtes chinoise et la sauce sucrée-pimentée, ou en paella , ou tout simplement juste cuit avec quelques légumes. Je ne suis jamais déçue. Ce conditionnement est très pratique.
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Avis de Ja ti
Très bien !!!
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Avis de Vitara
Qualité irréprochable. Aucune arrête
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Avis de Titi75000
Très bien j'en prends régulièrement
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Avis de Francoisehopper
Nous nous sommes régalés Qualité du poisson exceptionnel Portion idéale et surtout pas d’arêtes
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Avis de JOELLE55
Non je n'ai pas trop aimé, c'était la première fois que j'en prenais, je voulais essayer. Je préféré beaucoup plus les dos ou filets de cabillaus
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