2 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
- 2 pièces
- 192 kcal /100g 802 kJ /100g
Informations détaillées
-
Conseils de préparation
CuissonAvant toute utilisation sans le sachet cuisson, passez les pavés sous l'eau froide.
-
Au panier vapeur
Cuisson sans décongélationCuisson au paniervapeur pendant 8 minFaites cuire 8 min les pavés sans leur sachet dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'une eau frémissante. Laissez reposer 2 min avant de servir. -
Au bain-marie
Cuisson sans décongélationCuisson au bainmarie pendant 7 minPlongez les sachets dans l'eau bouillante, laissez cuire 7 à 8 min à partir de la reprise du frémissement. Egouttez, laissez reposer 2 min, servez. -
Au four
Cuisson sans décongélationCuisson au four pendant 16 - 20 minCuisson à 180°Cpréchauffé à 180°C (th.6). Déposez les pavés sans leur sachet dans un plat, laissez cuire à mi-hauteur: - Four traditionnel : 18 à 20 min - Four à chaleur tournante : 16 à 17 min -
Au micro-ondes
Cuisson sans décongélationCuisson au microondes pendant 3 minFaites cuire 3 min (pour 2 pavés sans leur sachet), à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 5 min avant de servir. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.
-
Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
-
Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures -
Au micro-ondes
DécongélationCuisson au microondes pendant 4 minFaites décongeler 4 min (pour 2 pavés sans leur sachet) en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min.
-
À la poêle
CuissonCuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les pavés sans leur sachet 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
802 kJ
192 kcal
|
10% AR*
10% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
12 g
2,1 g
|
18% AR*
10% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0 g
0 g
|
0% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0 g
|
-
|
| Protéines |
20 g
|
40% AR*
|
| Sel |
0,08 g
|
1% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avec ce produit, découvrez aussi
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
-
Ajouter la recette Papillotes de saumon à la mangue et salade à vos favoris
Papillotes de saumon à la mangue et salade
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes -
Ajouter la recette Bouchées de saumon et mangue à la Thaï à vos favoris
Apéritif
Bouchées de saumon et mangue à la Thaï
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express -
Ajouter la recette Salade de lentilles au saumon et aux agrumes à vos favoris
Entrée
Salade de lentilles au saumon et aux agrumes
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes -
Ajouter la recette Brochettes de saumon mariné à vos favoris
Brochettes de saumon mariné
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes -
Ajouter la recette Saumon à la cannelle, purée de céleri, poire et jus au vin rouge à vos favoris
Plat
Saumon à la cannelle, purée de céleri, poire et...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes -
Ajouter la recette Tartare de saumon aux baies roses à vos favoris
Tartare de saumon aux baies roses
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes -
Ajouter la recette Paupiettes de saumon au pistou à vos favoris
Paupiettes de saumon au pistou
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express -
Ajouter la recette Saumon au sucre vergeoise et risotto parfumé à la fève tonka à vos favoris
Saumon au sucre vergeoise et risotto parfumé à la...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes
Avis clients
Note moyenne 4.46
4.46 sur 5.0
-
12 octobre 2020
Produit de qualité, savoureux. J’ai fait la cuisson à la poêle après décongélation et très satisfaite du goût et de la texture.
-
04 octobre 2020
Top ! cuisson ultra rapide à la vapeur ou au micro-ondes. J'en achète régulièrement.
-
25 juillet 2020
Moi qui n'aime pas forcément le poisson, j'ai goûté celui ci ce soir en faisant très simple juste le pavé de la semoule et de la sauce au beurre blanc un peu de sel. C'était très rapide à faire et super bon!!!
-
20 janvier 2019
Mon fils est très difficile et il le mange. le côté pratique est qu'il peut se le faire tout seul à midi, 3mn au micro onde. Les puristes vont râler mais du coup c'est pratique pour les gamins à midi.
-
09 juin 2018
Je l'ai acheté pour la première fois et je suis très contente! Le saumon est super bon et facile à faire cuire! J'en reprendrai avec plaisir!
-
08 juin 2018
je viens d'acheter ces 2 pavés de saumons et je suis plus que ravie! Il est très tendre, super bon et pas gras! Je l'ai fais de la sauce beurre citron ce qui va très bien avec! Et super facile à le faire cuire! Je vais en reprendre!
-
07 mai 2018
Je n'ai pas l'habitude d'acheter des poissons ou des viandes congelés. J'ai été agréablement surprise par ces pavés de saumon car ils sont bons. Le seul pb moi qui aime le saumon rose à l’arête c'est un peu compliqué.
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr