2 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège

- 2 pièces
- 194 kcal /100g 809 kJ /100g
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées

- Conseils de préparation Cuisson Avant toute utilisation sans le sachet cuisson, passez les pavés sous l'eau froide.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 8 minFaites cuire 8 min les pavés sans leur sachet dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'une eau frémissante. Laissez reposer 2 min avant de servir.
- Au bain-marie Cuisson sans décongélation Cuisson au bainmarie pendant 7 minPlongez les sachets dans l'eau bouillante, laissez cuire 7 à 8 min à partir de la reprise du frémissement. Egouttez, laissez reposer 2 min, servez.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 16 - 20 minCuisson à 180°Cpréchauffé à 180°C (th.6). Déposez les pavés sans leur sachet dans un plat, laissez cuire à mi-hauteur: - Four traditionnel : 18 à 20 min - Four à chaleur tournante : 16 à 17 min
- Au micro-ondes Cuisson sans décongélation Cuisson au microondes pendant 3 minFaites cuire 3 min (pour 2 pavés sans leur sachet), à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 5 min avant de servir. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 4 minFaites décongeler 4 min (pour 2 pavés sans leur sachet) en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min.
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les pavés sans leur sachet 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie | 809 kJ 194 kcal | 10% AR* 10% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés | 13 g 2,1 g | 18% AR* 10% AR* |
Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
Protéines | 20 g | 41% AR* |
Sel | 0,08 g | 1% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Apéritif
Bouchées de saumon et mangue à la Thaï
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express4,79 € / personne - Plat
Papillotes de saumon à la mangue et salade
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes8,09 € / personne - Plat
Saumon au sucre vergeoise et risotto parfumé à la...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes8,45 € / personne - Plat
Saumon à la citronnelle
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express5,60 € / personne - Entrée
Salade de lentilles au saumon et aux agrumes
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes4,92 € / personne -
- Plat
Brochettes de saumon mariné
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes2,92 € / personne - Entrée
Tartare de saumon aux baies roses
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes3,75 € / personne
Avis clients
-
14 mars 2025
Saumon de qualité qui dépanne énormément et facile à préparer.
-
14 mars 2025
franchement, super bon et facile à cuisiner. Mon best : en papillotte avec du citron (de chez Picard, déjà tranché) et de l'aneth (picard aussi). Avec des pommes de terre vapeur, j'adore !
-
11 mars 2025
Produit de qualité, belles tranches, cuisson rapide.
-
10 mars 2025
Ces pavés de saumon me dépannent souvent. Je les prépare simplement au bain marie et ils ne sont pas secs mais bien fondants. Ils s'accommodent avec tout.
-
10 mars 2025
Agréable à déguster, moëlleux et parfumé. Facile à accompagner.
-
10 mars 2025
Poisson qui tient bien à la cuisson. Que ce soit au four ou à la poêle. J’ai trouvé très bon goût.
-
10 mars 2025
Très bon rapport qualité prix. Bon goût. Cuisson simple. Je suis très satisfaite de ce produit
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

