6 biftecks hachés Label Rouge
- 181 kcal /100g
Informations détaillées
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À la poêle
CuissonCuisson au poele pendant 12 minA consommer cuit à coeur - cuisson sans décongélation Dans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les biftecks à feu vif 2 min de chaque côté. Poursuivez la cuisson à feu moyen 8 min, en les retournant à mi-temps
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Pourcentage de matières grasses inférieur à 12%
*Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
757 kJ
181 kcal
|
9% AR*
9% AR*
|
908 kJ
218 kcal
|
11% AR*
11% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
11 g
5,3 g
|
16% AR*
26% AR*
|
13 g
6,4 g
|
19% AR*
32% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0,6 g
0,4 g
|
0,2% AR*
0,4% AR*
|
0,7 g
0,5 g
|
0,3% AR*
0,5% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0,5 g
|
-
|
0,5 g
|
-
|
| Protéines |
20 g
|
39% AR*
|
24 g
|
47% AR*
|
| Sel |
0,16 g
|
3% AR*
|
0,20 g
|
3% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-b
Avis clients
Note moyenne 4.7
4.7 sur 5.0
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13 novembre 2020
C’est une très bonne viande de bœuf haché et reconditionné en bifteck. Elle n’a pas du tout le goût de certains steaks dans lesquelles on ajoute du sel et d’autres choses. Je les recommande
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08 novembre 2020
Tres bon produit pas du tout déçu bien tendre je rachèterais c'est sure
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07 novembre 2020
Très déçue ... Ne supportant pas les morceaux de cartilage présents dans les steacks standards j'ai tenté le label rouge et malheureusement c'est pareil :(
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30 mars 2020
Je ne suis pas un adepte de la viande congelée mais force est de reconnaître la qualité de ces steak. Je m’en suis particulièrement servi en période de confinement pour éviter de sortir de chez moi
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22 octobre 2019
Je rejoins l’avis de Chouquette concernant la cuisson : pas de décongélation directement dans la poêle. Ils sont très bons et toute la famille les aime.
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31 juillet 2019
À faire cuire sans décongélation, idéal pour une cuisson optimale. Perso je les fais natures à la poêle sans ajouter de matière grasse, c'est parfait.
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21 mai 2019
Excellent quand on suit les conseils de cuisson pour obtenir une cuisson "à cœur"… mais il manque une indication claire "ne pas décongeler au réfrigérateur", ce qui est le réflexe naturel quand on souhaite obtenir une cuisson "saignant" ou même un steack "tartare"! Or votre service d'information par téléphone a confirmé (21/05/2019 à 09h15) que contrairement avec vos steacks "bio", cette possibilité "n'est pas envisageable". Pourquoi ? JC Ichac
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