8 crevettes tropicales crues "Gambas" Label R. ASC
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Informations détaillées

- Conseils de préparation CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 6 - 7 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 6 à 7 min environ au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au courtbouillon pendant 5 - 6 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 5 à 6 min environ dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 9 - 14minCuisson à 210°C-préchauffé à 210°C (th. 7). Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four traditionnel : 10 à 14 min - Four à chaleur tournante : 9 à 12 min.
- À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 9 - 12 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 9 à 12 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Sous le gril du four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au souslegrildufour pendant 8 - 10 minFaites cuire les crevettes 8 à 10 min en les retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les. Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 4 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade. Laissez décongeler 4 heures au réfrigérateur.
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 5 - 6 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 5 à 6 min à feu moyen en les retournant à mi-temps.
- Sous le gril du four CUISSON Cuisson au souslegrildufour pendant 5 - 6 minFaites cuire les crevettes 5 à 6 min environ en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie | 417 kJ 98 kcal | 5% AR* 5% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés | 0,4 g 0,1 g | 1% AR* 1% AR* |
Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
Protéines | 23 g | 46% AR* |
Sel | 0,77 g | 13% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Entrée
Gambas et mangue en tempura croustillante
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes1,63 € / personne - Plat
Ceviche aux crevettes
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes12,34 € / personne - Plat
Crevettes au lard, mousseline patate douce-passion
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes10,10 € / personne
Avis clients
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05 septembre 2025
Merveilleuses gambas au goût de noisettes. Je préfère les décongeler la veille dans une marinade puis cuisson 8 mn sous le grill
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01 septembre 2025
Super produit, gambas avec beaucoup de goût,elles ont fait l’unanimité.
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28 août 2025
Très bon produit : aussi bon gustativement que beau !
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27 août 2025
Notre poissonnier étant absent du marché, nous sommes allés chez Picard.....pas decus
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27 août 2025
Crevettes de qualité fermes très goûteuse délicieuses à la planchas
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21 août 2025
Super produit je les achète souvent ELLES SONT CHARNUES ET TRES GOUTUES. BRAVO
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18 août 2025
J’ai acheté ce produit, il y a quelques semaines et je les ai trouvé très bonnes
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