Assortiment indien

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Ref: 086586

la boîte de 390 g

12,30 €/kg

4,80 €

Prête en seulement 3 minutes au micro-ondes, cette recette de galettes Indiennes à déguster avec ses deux currys à basse de pois chiches ou d’aubergines régalera tous les végés (ou pas !) de la table.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes

Cuisson au microondes pendant 40 sec 3 min

Cuisson à 900 W

Pour les parathas : sortez le sachet plastique de l'étui carton. Retirer les 2 parathas du sachet plastique. Positionnez les dans un plat adapté. Laisser réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes : - 750 W : 1 min 10 sec - 900 W : 40 sec. Pour la barquette regroupant le baingan bartha aux aubergines et le chana masala aux pois chiches : sortez la barquette de l'étui carton. Décollez un coin de l'opercule. Laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes : - 750 W : 4 min - 900 W : 3 min.
À la poêle

Cuisson au poele pendant 4 min 8 min

Pour les parathas : sortez le sachet plastique de l'étui carton. Retirer les 2 parathas du sachet plastique. Positionnez les dans une poêle adaptée. Laisser réchauffer 2 minutes sur chaque face. Pour la barquette regroupant le baingan bartha aux aubergines et le chana masala aux pois chiches : sortez la barquette de l'étui carton. Démoulez le contenu de la barquette. Faites réchauffer le contenu des 2 compartiments, séparément, pendant 8 min dans une poêle chaude avec 3 cuillerées à soupe d'eau, à couvert et à feu moyen. Remuez régulièrement et rajoutez de l'eau si besoin.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Assortiment composé de 2 galettes de blé 41%, d’une préparation 29,5% à base de purée d’aubergine à la tomate et aux épices, d’une préparation 29,5% à base de tomate et pois chiche aux épices - cuits - surgelés.

Liste des ingrédients

Parathas (galettes de blé) 2x80g : farine de BLÉ (GLUTEN), eau, huile de maïs, sucre, sel, poudres à lever (disphosphates, carbonates de sodium), amidon de maïs.

Baingan bharta (aubergines aux épices) 115g : aubergine 37,8%, purée de tomate 20,9%, purée d'oignon 12,5%, crème de coco, huile de maïs, ail, ciboule, feuille de coriandre, sel, gingembre, coriandre, jus de citron, épices garam masala 0,5% (cardamome verte, graine de cumin, clou de girofle, cardamome noire, graine de coriandre, cannelle, macis, feuille de laurier), graine de cumin, piment vert, piment rouge, curcuma.

Chana masala (pois chiches aux épices) 115g : tomate 22%, pois chiche 20,2%, eau, oignon 19,6%, huile de maïs, feuille de coriandre, ail, gingembre, sel, épices garam masala 0,5% (cardamome verte, graine de cumin, clou de girofle, cardamome noire, graine de coriandre, cannelle, macis, feuille de laurier), piment rouge, curcuma.

Peut contenir des traces de : Soja, Lait, Fruits à coque, Moutarde, Sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Flaky paratha

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1669 kJ 399 kcal	20% AR* 20% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	21 g 3,4 g	29% AR* 17% AR*
Glucides dont sucres	46 g 2,9 g	18% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	2,1 g	% AR*
Protéines	6,3 g	13% AR*
Sel	0,99 g	16% AR*

Chana masala

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	544 kJ 131 kcal	7% AR* 7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,4 g 1,4 g	12% AR* 7% AR*
Glucides dont sucres	6,1 g < 0,5 g	2% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	7,7 g	% AR*
Protéines	4,2 g	8% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*

Baingan bharta

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	399 kJ 96 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,1 g 2,5 g	10% AR* 13% AR*
Glucides dont sucres	4,7 g 1,9 g	2% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	3,5 g	% AR*
Protéines	1,8 g	4% AR*
Sel	0,83 g	14% AR*