Brandade morue Parmentier à l'huile d'olive (6%)

1 part
165 kcal /100g 686 kJ /100g

Lire 205 avis | Écrire un avis

Ref: 029958

la boîte de 350 g

13,57 €/kg

4,75 €

Cette brandade de morue élaborée à base de morue dessalée et de pommes de terre est délicatement parfumée par l’huile d’olive (6%) et relevée d'une pointe d’ail. Tous les ingrédients se sont donnés rendez-vous pour vous offrir une pause déjeuner ensoleillée…

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes RÉCHAUFFAGE

Cuisson au microondes pendant 5 min 30

Sortez la barquette de son étui carton et retirez le film plastique. Laissez réchauffer le temps indiqué : Puissance restituée du four : 750 W : 7 min - 900 W : 5 min 30.
Au four RÉCHAUFFAGE

Cuisson au four pendant 30 min

Cuisson à 180°C

Mise en garde : la température du four ne doit pas excéder 200°C. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez la barquette de son étui carton et retirez le film plastique. Laissez réchauffer sur une grille à mi-hauteur le temps indiqué : - Four traditionnel : 40 min - Four à chaleur tournante : 30 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Brandade de morue à l'huile d'olive (6%) 52%, purée de pomme de terre 48%, surgelés.

Liste des ingrédients

Morue salée qualité sans arête* 20,2% [morceau de cabillaud (poissons),sel], morue dessalée qualité sans arête* 20,2 % [morceau de cabillaud (poissons),sel] purée de pomme de terre 29,6%, pomme de terre cuite (pomme de terre 9,8%, sel), crème liquide pasteurisée (lait), huile d'olive vierge extra 6%, eau, lait entier en poudre, flocon de pomme de terre 0,9% beurre (lait), ail, sel, poivre.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	686 kJ 165 kcal	8% AR* 8% AR*	2401 kJ 578 kcal	29% AR* 29% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	11 g 3,4 g	15% AR* 17% AR*	38 g 12 g	54% AR* 59% AR*
Glucides dont sucres	6,9 g 1,7 g	3% AR* 2% AR*	24 g 5,8 g	9% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	1,1 g	% AR*	3,7 g	% AR*
Protéines	9,5 g	19% AR*	33 g	67% AR*
Sel	0,68 g	11% AR*	2,4 g	40% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de cabillaud pêché en océan Atlantique Nord-Est (FAO27), pomme de terre origine France et huile d'olive origine Espagne

Avis clients

Note moyenne 3.66

D'où proviennent les avis clients ?

28 juin 2025

Produit qui a du goût facile à réchauffer. Très bon . Très bien
28 juin 2025

De moins en moins de cabillaud et de plus en plus liquide..
30 mai 2025

Bonne texture et bon goût, même si un peu fade tout de même.
22 mai 2025

Plutôt bon, cependant plat un peu gras. Je réchauffe au four car j'évite le micro ondes.
12 mai 2025

Je l'ai bien fait doré au four et c'était vraiment bon
22 avril 2025

Très déçue, ce n’est plus la même recette : peu ou pas de morue et beaucoup d’huile ce qui rend la brandade très liquide. Je ne la rachèterai plus, dommage
26 mars 2025

L'huile d'olive est trop présente, c'est trop gras. Seule astuce que j'ai trouvée pour que ça soit mangeable : je pose ce plat un long moment sous le grill pour le rendre très croustillant.