Brandade morue Parmentier à l'huile d'olive (6%)

1 part
165 kcal /100g 686 kJ /100g

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Ref: 029958

la boîte de 350 g

13,71 €/kg

4,80 €

Cette brandade de morue élaborée à base de morue dessalée et de pommes de terre est délicatement parfumée par l’huile d’olive (6%) et relevée d'une pointe d’ail. Tous les ingrédients se sont donnés rendez-vous pour vous offrir une pause déjeuner ensoleillée…

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes RÉCHAUFFAGE

Cuisson au microondes pendant 5 min 30

Sortez la barquette de son étui carton et retirez le film plastique. Laissez réchauffer le temps indiqué : Puissance restituée du four : 750 W : 7 min - 900 W : 5 min 30.
Au four RÉCHAUFFAGE

Cuisson au four pendant 30 min

Cuisson à 180°C

Mise en garde : la température du four ne doit pas excéder 200°C. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez la barquette de son étui carton et retirez le film plastique. Laissez réchauffer sur une grille à mi-hauteur le temps indiqué : - Four traditionnel : 40 min - Four à chaleur tournante : 30 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Brandade de morue à l'huile d'olive (6%) 52%, purée de pomme de terre 48%, surgelés.

Liste des ingrédients

Morue salée qualité sans arête* 20,2% [morceau de cabillaud (poissons),sel], morue dessalée qualité sans arête* 20,2 % [morceau de cabillaud (poissons),sel] purée de pomme de terre 29,6%, pomme de terre cuite (pomme de terre 9,8%, sel), crème liquide pasteurisée (lait), huile d'olive vierge extra 6%, eau, lait entier en poudre, flocon de pomme de terre 0,9% beurre (lait), ail, sel, poivre.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	686 kJ 165 kcal	8% AR* 8% AR*	2401 kJ 578 kcal	29% AR* 29% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	11 g 3,4 g	15% AR* 17% AR*	38 g 12 g	54% AR* 59% AR*
Glucides dont sucres	6,9 g 1,7 g	3% AR* 2% AR*	24 g 5,8 g	9% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	1,1 g	% AR*	3,7 g	% AR*
Protéines	9,5 g	19% AR*	33 g	67% AR*
Sel	0,68 g	11% AR*	2,4 g	40% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de cabillaud pêché en océan Atlantique Nord-Est (FAO27), pomme de terre origine France et huile d'olive origine Espagne

Avis clients

Note moyenne 3.7

D'où proviennent les avis clients ?

09 novembre 2025

Excellente cette brandade de Morue . De nombreux produits à recommander chez Picard.
09 novembre 2025

Je l’achète régulièrement car je la trouve bonne et je l’utilise quand je manque de temps pour cuisiner
02 novembre 2025

J’achète régulièrement ce produit et je n’ai jamais été déçue , je le recommande sans problème
31 octobre 2025

La brandade a un goût agréable et de bonnes saveurs, mais pour moi elle est trop liquide et manque de texture
30 octobre 2025

Enfin une bonne brandade de morue qui a un super goût et pas trop salé. Le top
30 octobre 2025

J'ai acheté Ce produit en pensant que c'était de la truffade (car mal rangé). Je n'ai pas du tout aimé
29 octobre 2025

Excellent avec une salade, j'en achète régulièrement