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Civet de cerf sauce Grand Veneur aux groseilles
- 3 - 4 parts
- 124 kcal /100g 523 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 086634
la boîte de 800 g
Prix au kilo 31,23 €/kg
Prix soldé 24,99 €
Sélection festive
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Pour vous qui ne voyez pas les fêtes sans gibier, n’attendez-plus pour déguster ce civet de cerf cuisiné au vin de Cahors, façon Grand Veneur, accompagné de groseilles.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au bain-marie Cuisson Cuisson au bainmarie pendant 20 - 25 min(Conseillé par Picard) Plongez les sachets dans l'eau bouillante et faites cuire, sans couvrir, 20 à 25 minutes à partir de la reprise du frémissement (sans bouillir). Remuez les sachets pour homogénéiser la sauce avant de les ouvrir.
- Au micro-ondes Cuisson Cuisson au microondes pendant 8 minCuisson à 900 WPercez le dessus des sachets et déposez-les dans un plat adapté. Laissez cuire le temps indiqué. Laissez reposer 5 minutes et remuez les sachets pour homogénéiser la sauce avant de les ouvrir. Puissance restituée du micro-ondes: 750 Watts 900 Watts 1 sachet 11 minutes 8 minutes 2 sachets 16 minutes 14 minutes
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Viande de cerf 45%, sauce Grand Veneur 45%, champignons de Paris cuisinés 7,5%, groseilles 2,5%, surgelés
Liste des ingrédients
Viande de cerf 45% (origine : UE), eau, vin rouge de Cahors 8%, champignon de Paris miniature cuisiné (champignon de Paris miniature 7,1%, eau, vin blanc, jus de citron, sel), bouillon de légumes (eau, CÉLERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), groseille 3,7%, échalote, porto rouge dénaturé (porto rouge, sel), beurre (LAIT), oignon, myrtille, sel, miel, fond de boeuf [viande, graisse et jus de cuisson de boeuf (origine : France*), sel], madère dénaturé (madère, sel, arôme naturel), amidon de riz, farine de BLÉ (GLUTEN), double concentré de tomate, carotte, beurre concentré (LAIT), ail, poivre.
*ISSUE D’ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
*ISSUE D’ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
Peut contenir des traces de : Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja, Fruits à coque, Moutarde, Sésame, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 523 kJ 124 kcal | 6% AR* 6% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 3,9 g 2,5 g | 6% AR* 13% AR* |
| Glucides dont sucres | 4,6 g 3,1 g | 2% AR* 3% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | % AR* |
| Protéines | 17 g | 34% AR* |
| Sel | 0,66 g | 11% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de viande de cerf origine UE, vin rouge de Cahors origine France et groseille origine UE et non-UE
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