Crevette tropicale crue "Gambas" 16-24 p. sauvage
- 16 pièces
- 102 kcal /100g 433 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 3 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 min environ au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au courtbouillon pendant 3 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 3 à 4 min environ dès la reprise du frémissement. Égouttez et rafraîchissez tout de suite.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 7 minCuisson à 210°C-préchauffé à 210°C (th. 7) : 7 à 11 min. Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile ou de marinade. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire en retournant à mi-temps : - Four traditionnel : 8 à 11 min - Four à chaleur tournante : 7 à 9 min.
- À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 4 minFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 4 à 6 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Sous le gril du four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au souslegrildufour pendant 4 minFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 4 à 6 min en les retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les. Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 3 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade pour en relever la saveur. Couvrez d'un film alimentaire étirable. Laissez décongeler 3 heures au réfrigérateur.
- À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 2 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 2 à 3 min à feu moyen en les retournant à mi-temps.
- Sous le gril du four CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au souslegrildufour pendant 2 minFaites cuire les crevettes 2 à 3 min en retournant à mi-temps.
- Au air fryer CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au airfryer pendant 6 - 7 minCuisson à 180°CRetirez les emballages. Badigeonnez les produits de matière grasse, assaisonnez et déposez-les dans le panier. Laissez cuire 6 à 7 minutes à 180 °C. Retournez à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 433 kJ 102 kcal | 5% AR* 5% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,9 g 0,4 g | 1% AR* 2% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 23 g | 46% AR* |
| Sel | 0,73 g | 12% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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PlatBrochettes de poisson et gambas
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes
Avis clients
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13 octobre 2025
Très décevant... petites crevettes qualité médiocre et difficile à éplucher. Je regrette d'avoir acheté 2 boîtes en pensant faire une affaire 😱
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09 octobre 2025
Les gambas offrent une saveur subtile et raffinée, mais leur préparation demande du temps. Un produit de qualité, à privilégier quand on peut cuisiner sans se presser.
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09 octobre 2025
Achetées pour les fêtes de Noel, donc à ce jour pas d'avis
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09 octobre 2025
Excellentes et parfumées. À flamber à la poêle et à grignoter ou à cuisiner avec un poulet ou du riz. Elles sont sauvages c’est bon pour la planète. Gardez les têtes pour faire un fumet de poisson plus tard.
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08 octobre 2025
Excellent produit, rincées, à la poêle avec huile d'olive, poivre, sel en fin de cuisson. Je fends avec mes ciseaux le dessous des gambas pour meilleure pénétration de la marinade. avec un peu de curry vert de chez mamabe, top !!!
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16 septembre 2025
He n’ai pas vérifier la date de congélation (s’il y en a une). Pour une bonne partie du paquet, les crevettes avaient commencé à sécher (signe de produits restés trop longtemps en congélation). Je n’en prendrait plus sauf si date indique une date raisonnable de congélation. Petites crevettes. C’est ça où la gambas énorme.
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11 septembre 2025
J’ai acheté ces gambas et je me suis régalée. Je recommande
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